彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑
(記者邱暐茹 彰化報導)114年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑正式邁入第四屆，吸引創紀錄的35組蜂農報名參加，為歷年參賽組數最多的一屆,今年在荔枝椿象防治展現卓越成效後，配合天氣等得天獨厚的條件下，蜂蜜產量與品質雙創新高，。
本縣近年來積極推動蜂蜜品質提升，並透過嚴格把關評選出最純正,且通過各項安全檢驗的龍眼蜂蜜，為讓消費者能品嚐到今年獲獎的高品質蜂蜜，成功在消費市場建立起高品質蜂蜜的口碑與信任，未來將持續推動品牌行銷，邀請全國民眾支持在地「蜂蜜」，一同品味來自彰化最純正、最健康的甘甜滋味。
農業處表示，優異的氣候條件不僅有助於龍眼蜜開花，也讓今年的龍眼蜜風味更佳，品質表現為歷年之最。感謝長期參與評鑑的蜂農們，讓彰化縣產蜂蜜持續精進、發光發熱。
評鑑由員林市農會主辦，參賽蜂農來自彰化市、花壇鄉、員林市、社頭鄉、永靖鄉、二水鄉、田中鎮、鹿港鎮、福興鄉、秀水鄉、埔鹽鄉、芳苑鄉、田尾鄉等13個鄉鎮，蜂蜜樣品於5月7日完成送檢，首先經中央畜產會進行儀器檢測初評，篩選出25組符合標準的樣品進入複評，複評由苗栗區農業改良場、台灣養蜂協會及虎尾科技大學等單位專家擔任評審，並依照色澤、香氣與風味等指標進行感官評比，最終將選出5名特等獎與15名頭等獎得主，於評鑑當日公布獲獎名單。
特等獎5名:張魁元(員林市農會) 黃宥嘉(社頭鄉農會) 陳柏旭(二水鄉農會)陳威年(田中鎮農會) 李克銘(田尾鄉農會)
頭等獎15名:鄭瑋欣(彰化市農會) 張育郡(員林市農會) 張宜隆(員林市農會)
許水柱(花壇鄉農會) 劉松鶴(員林市農會) 周沛鴻(社頭鄉農會)李東峰(二水鄉農會) 廖俊呈(員林市農會) 許亞琪(二水鄉農會)顧沛瑩(永靖鄉農會) 粘逢恩(福興鄉農會) 黃錦滄(埔鹽鄉農會) 張家維(員林市農會) 陳麗湫(彰化市農會) 陳啓文(芳苑鄉農會)
