行來大安 呷平安 台61線大安休息站

2023年10月27日

「來大安 呷平安」！台61線大安休息站138K臺中農讚館及飛天豬餐館於112年10月27日(五)上午09:30進行農特產品行銷推廣活動，臺中市政府農業局專委黃春滿、農村發展及水土保持署台中分署陳榮俊分署長、張照宏科長、農糧署中區分署台中辦事處李佩臻、台中改良場廖崇億、台中市農會張銘政主任、台中市直轄市酒類商業同業公會理事長洪麗霜、大安國中校長蔡仁政、外埔區農會總幹事李錦東、大安區公所區長許宏綺、臺中市議員楊啟邦、李文傑、施志昌、三光國小校長蘇麗娜、大安區各里里長、大安區農會理事長陳蓮章、常務監事黃明榮、總幹事蔡建宗及農會選聘任人員一同到場祝賀，活動有吃也有看，還有大安國中風韻國樂社及松雅家政班等精彩表演，場面十分熱鬧！

此次行銷推廣活動為農村水保署輔導臺中市大安區農會112年台中市大安區青年物產行銷推廣；「臺中農讚館」為臺中市政府農業局輔導，農業局指出，希望能夠透過農讚館將臺中各地區農會的產品集結，不僅可以推廣臺中農產品，也可以讓來休息站之民眾又更多不同選擇。理事長陳蓮章表示，「安心呷˙農為您　共好和公益」一直是安農的核心價值，農會好、農民好、農產好、農村好、農會一起好，大家才能一起攜手做公益，此次透過農業局輔導，將臺中各地區農會產品集結於「臺中農讚館」雖然十分不易，但十分看好農讚館及餐館，定能為大安帶來人潮！

常務監事黃明榮表示，「飛天豬餐館」係由在地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們所料理的餐館，以安農五寶「豬肉、芋頭、大安葱、酒莊、安泉米」做為料理主軸，搭配在地新鮮食材及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）健康料理概念製作出每一個有溫度的便當套餐，希望讓每個來休息站用餐的消費者感受到有溫度的餐點，也能夠帶給每一位客人有溫度的服務。

總幹事蔡建宗表示，除了感謝臺中市政府農業局輔導外，也要特別感謝農村發展及水土保持署台中分署協助農會、社區與農村水保署結合，將原本海墘辦事處老舊的穀倉外牆翻新，讓南來北往的旅客可以透過牆上的美化的意境，更認識大安在地的農特產品。來台61線大安休息站138K不僅可以享用到在地媽媽的手路菜，用完餐還可以隔壁的農讚館逛逛，並開心的表示：如果說旅行最大的樂趣，是為了尋找一份真正屬於原鄉的美味，那麼來「臺中農讚館」肯定能滿足您。農會也特別推薦「大安禮尋」肉鬆禮盒，大安禮尋為產銷履歷原味肉鬆及AMOT星級溯源海苔芝麻肉鬆各一罐，獲得2022台灣百大伴手禮、2020.2021臺灣農業百大精品、2020臺灣燈會農民之夜指定伴手禮、2019台中燈會指定伴手禮及2019臺灣農業旅遊伴手禮新品獎。