端午包粽、美味飄香留於心

2019年06月08日

竹北市老人安養中心在端午前夕，舉辦端午包粽子活動,帶領著長輩回味包粽子樂趣,藉由端午佳節讓長輩自己手工包粽子，讓中心的端午佳節更顯不同滋味。

「粽子」就像日常生活小吃，不須特別節日才買得到、吃的到，隨時隨地在街上、賣場上或網路上都可看到各地的美食名粽，但其實每人心中都一定有屬於自己的「端午節粽子」，而那口味就是自己的熟悉家鄉味或媽媽味,竹北市老人安養中心為了帶領長輩回味那熟悉的粽子味，同仁們特別於事前請教了幾位奶奶關於食材備料、製作、烹煮等，看到奶奶們說的神采飛揚、滔滔不絕樣子亦是美味!

竹北市老人安養中心主任表示，自己曾經親耳聽到，安養中心長輩都是在「等時間」，但其實安養中心平日或不定期都會舉辦活動，目的都是活化長輩生活內容，並且在活動辦理時都是由中心自籌或找尋單位贊助，這次活動也感謝永慶不動產竹北高鐵文興店贊助並陪同奶奶們一起包粽子，過程中，大家都在學習包粽子，但奶奶們都卻說，以前也都自己備料、包粽子、一手包辦，所以這些食材一點都不難。

政府目前推動長照2.0，以補助社區式或居家式服務為主軸，使得住宿型機構經營更是困難，希望社會大眾能支持並長期資助，不論金額多少，對中心都是大大的幫助，意者請電洽（03）5500797*123鍾小姐，或捐款帳號313-10-000650-1，戶名:竹北市老人安養中心。