花蓮縣第九屆精品咖啡評鑑
(記者邱佳喧 花蓮報導) 114年花蓮縣第九屆精品咖啡評鑑於7月28日至7月30日於花蓮雲產業基地舉行，並預計在7月31日舉辦產地參訪，讓專業評審與花蓮在地生產者有更多交流機會。花蓮縣長徐榛蔚今(29)日在縣府農業處長陳淑雯陪同下出席致意，展現對花蓮縣咖啡產業的高度重視。
本屆評審團由農業部農業試驗所張淑芬副研究員及臺灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪老師擔任技術評審，搭配8名感官評審、1位專任烘焙師及3位觀察員組成專業評審團，以SCA／CQI專業系統進行嚴謹且公正的品評。
縣長徐榛蔚表示，花蓮的咖啡是農民的心血結晶，咖啡在這片土地從山巒到海洋，孕育出獨特風味，花蓮農民以有機永續的方式深耕土地，孕育出高品質精品咖啡，縣府團隊將持續協助農民拓展行銷通路，與農友們一同提升花蓮的咖啡價值，建構宜居、生態永續的美好城市。
花蓮縣政府長期推動咖啡產業升級，以有機友善、生態永續為核心，長年輔導縣內咖啡農友，除了補助軟硬體設備升級外，亦從教育訓練、田間輔導等全面提升農友咖啡生產的實力。不僅每年舉辦精品咖啡評鑑，協助農友進行品質體檢，今年更進一步接軌國際，不僅持續邀請國際職人參與評鑑賽事，亦擴大送件美國咖啡品質學會，進行國際第三方單位的精品咖啡認證，逐步打造台灣東部最具國際競爭力的精品咖啡產地。
花蓮縣在台灣咖啡產業中，不僅以獨特風味著稱，更以在永續經營上的卓越成就，成為全國典範。根據農業部112年最新統計數據，花蓮咖啡的栽培面積約76公頃，其中通過有機驗證的農戶數量已超過80戶，這項數字傲視全台，穩居全國之冠。
面對颱風侵襲與地形挑戰，花蓮農民持續朝向永續農業與有機經營邁進，展現令人敬佩的堅毅與韌性，也為花蓮精品咖啡打下最堅實的基礎，這份長期以來的努力，也在全國評選中獲得了豐碩的成果。2024年備受矚目的「永續農村精品咖啡莊園甄選」賽事中，花蓮咖啡大放異彩，一舉拿下三座年度有機咖啡莊園獎與兩座十大永續示範莊園獎。這樣的優異表現，不僅證明了花蓮咖啡的出色品質，更確立了花蓮作為台灣永續咖啡產業標竿的地位，持續引領著台灣咖啡走向綠色永續的未來 。
