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解開貓裏紅茶好喝的祕密 貓裏紅茶趣12日奉茶迎賓
2015年09月02日
( 特派記者廖純郁苗栗報導 )
苗栗巿農會為了行銷貓裏紅茶,已定9月12日在苗栗巿南勢里八甲茶區舉辦「貓裏紅茶趣 稻香貓裏好農承傳體驗活動」,會中除了安排親子寫生比賽、採茶趣味競賽等活動外,亦將針對今年全新設計的立體茶包及喜米禮盒新包裝舉行發表會,喜歡台灣紅茶的朋友,可別錯過這場盛宴。
苗栗巿以紅茶做為地產特色已經三年,並以「貓裏紅」打響品牌知名度,這支紅茶是以中低海拔的青心大冇烏龍為品種,經人工手採一心二葉的茶菁後,再以東方美人茶的製作方式發酵烘焙而成,隱隱浮現東方美人茶含香藏蜜的美人身影,貓裏紅茶自推出以來,即受到巿場肯定,是值得深深品味的好茶。苗栗縣長徐耀昌表示,貓裏紅茶是低海拔茶區轉型的成功範例,主要是40年前台灣高山茶興起後,以苗栗、新竹為產區的中低海拔烏龍茶便全面退出巿場,它所造成的結果是竹苗茶區大幅縮減及製茶產業全面老化凋零,苗栗巿農會為此早於三年前改變製法,把原做烏龍的青心大冇改製紅茶,沒想到泡出來的紅茶,水色金黃、含香藏蜜的口感讓品過的人都為之驚豔。
徐耀昌說,「貓裏紅茶趣 稻香貓裏好農承傳體驗活動」以提供製茶體驗為主要內涵,遊客可以到茶園自己採茶、再自己製茶,隔天還能把自己做的茶帶回家,另外為推廣苗栗2號米,活動同時安排家政菜包創意料理競賽,同時有各種米麵包展售及2號包裝米展售。活動詳情可洽苗栗市農會 葉股長037-279502。