家扶自立青年送牛排到偏鄉 用美食牽起愛的循環

2017年10月06日

位於草屯的「201扒房」牛排館，總店是在逢甲夜市經營許多年的「19號倉庫」，眾店長以一股熱情與回饋社會的心，從去年開始每店輪流送餐給弱勢族群，迄今已進行6次愛心送餐。今年10月，草屯分店何店長選定南投家扶的弱勢家庭提供熱騰騰的牛排、雞排等50份餐點，提前讓他們點餐，再一份份煎好、趁熱裝盒，直接送餐到偏鄉，嘉惠17戶弱勢孩子可以在下課後享用難得吃到的美食，讓孩子們感覺像又過了一個美好的佳節。

    草屯201扒房的何店長，國小時曾經是家扶的扶助童，到家扶課輔與參加活動的經驗，讓他印象深刻。何店長國中畢業後並未繼續升學，努力在餐飲界打拼，在草屯、埔里接連展店後，為紀念早逝的母親，故特意將位於母親娘家的草屯分店改名，201是因為母親生日是二月一日，又因為母親辛苦了一輩子，生前夢想是去香港旅遊，香港的牛排叫「牛扒」，故將餐館改名成「201扒房」，別有意義。何店長表示：「自己有能力付出給家扶的孩子，感覺真的就是回饋那幾年在家扶所受到的照顧，未來每季仍會持續由其中一分店提供愛心送餐，讓所有吃到該店餐點的人，能從心裡感受到那份溫暖的感覺。」

     南投家扶魏季李主任表示：「感謝何店長願意發心作此美事，相信孩子吃在嘴裡，能感受到每一口美味之餘，也能感受到何店長的貼心與用心，尤其何店長又是家扶自立青年，他的回饋就是給家扶兒最好的示範，更盼家扶兒能學習到何店長的助人精神與力爭上游的態度。」