113年 12月 27日
中秋佳節肉價微幅上揚?
2017年09月11日
( 記者周克華南投報導 )
中秋佳節將至,民間烤肉成風,肉價是否因需求量大增而大幅上揚?南投縣農產運銷公司總經理盧成霖表示,受到外在因素影響,豬肉供需失調,百公斤價八千多元已維持一段時間了,中秋節前後農委會已就肉品需求適度調節,務求豬價維持平穩。
盧成霖表示,受到氣候異常、假疫苗、下痢的因素影響子豬數量減少,全台豬隻數量從最多時的700多萬頭,減少到現在的5百多萬頭,供給不足的結果也難怪百公斤豬肉價格維持在8千至8千4百元之間很常一段時間。
盧成霖指出,民間在中秋節烤肉蔚為風尚,肉品的需求量一定會增加,但農委會已針對此一問題,做好事先的調節準備工作,務求維持價格平穩。