好食民宿攜手百位小農、文創業者 共展南投跨域觀光實力

2017年08月31日

建立南投民宿在旅客心中獨特的形象與價值，響應南投「觀光首都」的理念，並帶動在地小農、文創的產業鏈，縣府委託南投縣民宿觀光協會31日在埔里鎮農會舉辦「南投好食民宿：小農Ｘ文創Ｘ民宿跨域加值媒合會」，邀集南投青農聯盟、清禾有機、南投縣美術學會等單位共同協辦，吸引超過百位小農、文創業者與民宿主人踴躍參與，成功搭建起跨業合作的橋樑。   

縣府希望透過好食民宿概念延伸的「幸福小舖」空間，協助南投的小農、文創業者找到新的舞台，旅客在民宿食用在地食材製作的餐點後，可就近購買產地直送的新鮮農產；及南投在地的藝術家、結合南投特色元素的各式工藝，化身為生活良品、創意雜貨，藉由民宿的創新通路能夠吸引更多目光。

會中，由台灣之心大埔里有機聯盟為班底成立的「清禾有機」董事長劉冠宏介紹採用自然有機生態農法，所栽種出純萃天然的各種有機食材；及展出旅行畫家朱啟助的手繪南投風景明信片；還有將定居埔里的台灣水彩畫大師孫少英的作品應用到紙製品、香膏筆的創新包裝設計，獲得與會的民宿主人熱烈詢問。

    南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕表示，藉由「好食民宿」平台串連餐食與服務，可以解決小農產銷問題，同時販售友善環境的在地農產品、文創產品，進而推廣食農教育，營造「嚐在地，食安心」入住好食民宿滿載而歸的幸福印象，期許藉由媒合會，拉近小農、文創業者與民宿通路的距離，未來將持續攜手南投在地農產、原創品牌，結合民宿通路締造共享、共好的榮景。