為屏東學童種有機蔬菜 鄭淑玲累到住院

2015年08月31日

為了提供屏東縣中小學生營養午餐有機蔬菜，位於九如的江夏有機農場更是加足了勁，以一週4000公斤為目標，希望能達到全縣供應量8000公斤的一半，鄭淑玲得計算著產量是否足夠，還得算好種植期程，分批栽種，如何配菜，光是調配數量就累垮了，為此還住院。

屏東縣政府農業處表示，為落實縣長教育政策，全面推動校園營養午餐每週一次有機蔬菜，邀集縣內有機農民商議，預估一週約8000公斤的量，由團膳業者向有機農戶訂購，鄭淑玲預估可以供應到一半的量，決定把這個責任接下來。

她說，原本就有計畫生產，只要是供應新北市營養午餐及有機通路，現在集中火力，配合縣府政策，努力種菜。

她表示，這次蘇迪勒颱風，讓她擔心吊膽，一方面怕設備被吹壞，影響蔬菜的生長，一方面擔心無法如期供貨，所幸颱風造成的損害有限，讓她鬆了一口氣。

鄭淑玲說，她是高雄鳳山人，原本只是當個假日農夫，但對有機農業有興趣，把工作辭掉，專心當職業農夫，更為了要上屏東農業大學，把戶籍遷到屏東來，她認為屏東的環境更適合有機農業發展，所以她想在農業大學充實更多農業及有機相關知識。

經由有機達人黃克賢的教導及引進，先到海豐有機專區種植南瓜，到一定程度後，加入農場組織運作，一面種菜，還得忙行政工作，調配數量。

鄭淑玲有一股使命感，她說，可以提供屏東孩子健康的一餐，在怎麼辛苦也值得。