農糧署推出多項產銷調節措施，協助行銷香蕉

2017年06月24日

行政院農業委員會農糧署表示，據各香蕉產區觀測結果，本(106)年香蕉收穫面積1萬5,656公頃，年產值約65億元，產量35萬7,648公噸，較正常年28萬8,420公噸，增產約24%。為紓解產地供貨壓力，農糧署自5月上旬即陸續啟動聯合超市業者促銷、國軍副食、監所團膳、產地直銷、致贈弱勢團體及媒合產地農民團體與外銷業者拓展外銷市場等調節措施，已協助促銷596公噸，香蕉產銷已漸趨穩定。

　　農糧署說明，為幫助產地農民行銷香蕉，輔導產地農民及農民團體於定期定點農民市集(希望廣場、花博圓山廣場與臺南假日農市)、地區型展售行銷會、國道服務區道農市集、真情食品館網路商城等地進行展售促銷活動，並聯合超市業者推出促銷活動，讓消費者買到產地直銷的優質國產香蕉。同時鼓勵國軍副食與監所團膳採買單位踴躍採購，協助穩定產銷。

　　農糧署表示，產地青香蕉採收後需經5~7天冷藏及催熟，方可變成黃香蕉。從採收到催熟每公斤成本約7-10元，再依不同通路業者銷售方式，例如超商、超市之分切小把及冷鏈系統運送等管銷成本組成之。目前正值品嚐香蕉香甜滋味的好時機，民眾在購買香蕉後，如已黃熟未能及時食用，可放在冰箱下層儲放數天，掌握食用及保存技巧，香蕉吃起來更香Q美味喔！農糧署進一步說明，香蕉富含膳食纖維、多醣類及鉀、鈣等礦物質，可幫助消化及補充身體營養，天天早餐吃香蕉配鮮奶，可以鉀耶飽，又鈣滿足，請民眾多多選購食用。