花蓮縣西瓜暨優質農特產品總體行銷活動5/27台北希望廣場隆重登場

2017年05月25日

夏季限量生產的「綠鑽」產業花蓮大西瓜正式開賣！花蓮縣西瓜暨優質農特產品總體行銷活動5月27日下午3時將於台北市希望廣場隆重舉行開幕式，炎炎夏日品嚐又沙又甜大西瓜，沁涼透脾，清涼一夏。

花蓮縣106年第一期西瓜栽培面積約1,350公頃，西瓜總產量達3萬5,810公噸，居全台之冠，栽種地主要分布於秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等排水良好河床砂礫地；種植地區包含壽豐鄉520公頃、鳳林鎮580公頃、瑞穗鄉10公頃、玉里鎮240公頃等。

        花蓮大西瓜栽種品種主要為「華寶西瓜」，平均每顆重約25至28台斤，且第一期花蓮西瓜大約在5月中、下旬開始上巿，產期約1個月。西瓜成熟與溫度有絕對的相關性，以「華寶西瓜」為例成熟累積溫度大約需達1,000度左右，所以每年盛產的大西瓜會自較炎熱的南區玉里鎮開始上巿，依序是瑞穗鄉、鳳林鎮等，最後由北區壽豐鄉壓軸。

        縣府農業處長羅文龍表示，花蓮大西瓜品質穩定、優良，又沙又甜的口感深受全台民眾喜受，總是未上巿先轟動。消費者在選購西瓜時，有以下幾點建議：一、果形端正飽滿，西瓜蒂頭新鮮，表示是剛採鮮瓜；二、外皮光滑、瓜皮花紋適當的開放，是較成熟瓜果。三、一手輕拍西瓜，成熟度適宜者，聽其聲音如同輕拍胸口沉厚震顫；如果聲響太過清脆札實，可能熟度不足，而聲音太過低沈，則可能果品太熟。此外，建議不宜冰存太久，通常採收後存放三天品嚐風味最佳。

羅文龍說，目前各產地農會接連舉辦西瓜行銷展售活動，歡迎全國民眾共襄盛舉，外縣市民眾也可上網搜尋「花蓮經典農產宅配網」http://lam.twgov.biz/，網路訂購宅配到府，或直接電洽花蓮縣各產地農會包括玉溪地區農會、瑞穗鄉農會、鳳榮地區農會、壽豐鄉農會、花蓮縣農會、保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社、保證責任龍鳳甲良質米運銷合作社等購買。

西瓜屬葫蘆科西瓜屬的一種植物，原產於非洲，故稱「西」瓜，現今品種多樣，通常果實外皮光滑，呈綠色或黃色有花紋，適當取食可消暑解渴利尿，由於富含人體所需的多種營養成分，包括維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B6、鉀及鎂等，故有「瓜果之王」美譽。