長榮航空推動台灣好米航向國際 9/1起池上美稻禾香飄商務艙

2015年08月27日

長榮航空為協助台灣好米推向國際，將與台東縣池上鄉攜手合作，自9月1日起為期半年，旅客可於商務艙品嚐遠近馳名的池上好米，此次長榮航空採用池上2015年第一期得獎稻作「特等米」，讓全球旅客透過長榮航空的班機，品嚐池上令人難以忘懷的米香。
長榮航空張國煒董事長表示：「台東縣與長榮航空從奉茶樹開始種下深厚的情感，池上鄉希望長榮航空協助將池上米推上國際，本著企業社會責任與在地關懷，長榮航空帶著台灣精品米飛向世界各地，拓展池上米在國際上的能見度，讓全球旅客從一粒粒白淨飽滿的米，看見台灣的美麗，看見池上農民的執著與用心。」
得獎無數的池上米好吃的關鍵是因其位於花東縱谷平原，同時擁有土質好、水質好及氣候好三大得天獨厚的條件，孕育出健康飽滿、香Q有黏性的純淨好米。該鄉每年都會舉行稻米品質競賽，從產地認證、食品安全、米粒飽滿度與美味度等，嚴選出前10名「特等獎」，從選種到出售都有生產履歷可追溯，其專業的認證制度，更吸引歐洲執行委員會貿易總署組團到池上觀摩交流。為了全程保鮮，池上米從打穀、包裝、保存，都在定溫16度的大廠房及倉庫中完成，以保持美味及新鮮度。
長榮航空機上餐點努力求新求變，希望讓旅客品嚐世界各地的美食佳餚，此次不惜成本採用首度飛上天空的池上米，與全球旅客分享台灣頂級米的好滋味，希望這批身價不凡的「特等米」，深深烙印在世界旅人的味蕾記憶中。