臺東‧部落原味好食推廣「美食達人賽」徵選活動開跑高額獎勵等您來拿

2015年08月27日

為鼓勵部落美食餐廚利用在地食材打造適合大眾市場之創意美食，臺東縣政府特舉辦「臺東‧部落原味美食達人賽」，總獎勵高達新臺幣31萬元，參賽團隊必須利用原住民傳統食材，料理出具健康概念之創意美食，以貼近現今消費者重視養生的概念，帶動當地觀光促進餐飲消費。
　　本次達人賽自即日起至9月3日止受理部落立案團體報名，預計甄選出10家部落餐飲服務業者，於9月11日至9月12日假鐵花村行人徒步區辦理現場評選，歡迎各路饕客到場品評美食，活動現場並結合手作美食市集，行銷本縣部落在地食材、健康美食。
為提振部落經濟，臺東縣政府近年來積極培植原住民部落樂舞、導覽、文創、農業及美食等各方人才，結合部落各團體以旅遊為主軸之經濟發展政策，帶動週邊收益之連動起飛。自由、漫活、體驗式的小眾部落遊程，漸受遊客喜愛，然部落許多提供在地美食之餐飲團體，雖受消費者肯定，卻因行銷能力之不足，無法有效的提升市場能見度。
　　本次達人賽中，成績優異之部落團隊，最高可獲獎補助金新臺幣8萬元外，並可列為本府部落旅遊輔導對象。有意角逐的美食團隊，歡迎自本府原住民族行政處網站（http://www.taitung.gov.tw/Aborigine/Default.aspx）下載報名表，或以電話089-320112索取報名簡章。