多思多藝多不精,專精一藝可成名
2016年12月15日
同德家商食品科參加校外競賽奪獎不斷,學生羅芳如、陳柏樺跟簡如翎分別參加全國商業類技藝競賽烘焙組、大同技術學院辦理的結婚蛋糕比賽,在多個參賽學校中,得到全國第二金手獎、結婚蛋糕團體組全國第二名殊榮,學校頒發師生各一萬兩千元及七千元獎金,校方昨15日特別鼓勵參賽同學,全校師生也都感到與有榮焉。
得到全國第二金手獎的烘焙三甲羅芳如表示,今年的比賽題目是閃電泡芙-艾克蕾兒,其實是有點小嚇到,是自己沒做過的東西,但是老師曾經提過,所以就比較不會緊張,用平常心去做而順利的完成這個產品,沒想到成績比想像中還要好,感謝學校提供資源的支持及老師的指導,她才能夠拿到好的佳績。在埔里就讀的大成國中母校陳清濱校長也特地趕來道賀共享榮耀。指導老師謝明益表示,這次參賽可以榮獲佳績,真的難能可貴,由一年級打下基礎,藉參賽的機會磨練學生的抗壓性,集訓時一週四天從早到晚,連寒暑假也持續到校練習,犠牲玩樂時間現在,終於可以嚐到勝利的果實。
另外由辜韋勳老師指導的陳柏樺和簡如翎同學的結婚蛋糕比賽獲得全國第二,陳柏樺同學說,這次的作品名稱叫「花漾」,是以年輕美麗的女孩要出嫁的方式來呈現,比賽是以兩個人為一組,在製作過程中我們互相幫忙,展現了合作默契才能完成了這場比賽,在製作的過程非常的開心,感謝同伴的參與和老師的教導才有機會獲得佳績。
同德家商林元貴校長表示,商業類技藝競賽是技職學校的最高階比賽能拿到全國第二真的不容易,未來在升學可以加分百分之三十,國立學校指日可待,這次參賽同學不只展現了驚人的技術,更發揮無限創意,令人激賞,也讓青少年技職的天空更加開展。
董事長謝招宏也表示,食品科創科五年來得獎不斷也相當不容易,包含茶葉比賽的頭等獎、金牌獎、廚藝挑戰賽的五金一銀、馬來西亞國際賽三銀、跟這次的大同盃結婚蛋糕比賽第二,以及破紀錄獲得全國第二的金手獎真的是難能可貴。謝董事長強調,同德以上的殊榮正好貼切,多思多藝多不精,專精一藝可成名的最佳典範。