2016台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽

2016年12月07日

南投縣政府與南投縣旅館商業同業公會今天於溪頭妖怪村主題飯店舉辦【2016台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽】活動。此次全國性旅舘盃競賽邁入第二屆， 共有托盤及整床兩項競賽類別，並分為在職從業人員、大專院校、高中職校3組，共有102隊，400多人參加。

此全國性旅舘杯競賽，已是第二屆，在今年正逢觀光寒冬，卻有如此的盛況，凸顯該競賽具有相當的指標性意義。

此次，請到「達德商工擊鼓隊」為這場競賽揭開序幕。環球科技大學則派出今年前往德國參加2016IKA國際烹調藝術大賽（餐飲界的奧運），蔬果雕刻比賽的冠軍隊伍，在現場為來賓展演國際金牌高水準刀工技巧，全國旅館公會林志穎理事長特別於賽後頒發證書表彰環球科技大學的學生優良表現，環球科技大學同時贈送果雕作品。

　　南投縣觀光處黃山科長，特別代表縣府到場勉勵，他表示：南投縣為觀光大縣，旅舘是觀光業的中樞，此次的旅館盃競賽，除了培育優秀餐旅人才，更有助於提升南投整體經濟，最後希望大獎獎留南投。最後果真托盤組的第一、第二名就由南投縣涵碧樓大飯店所囊括，整床組第一名則為杉林溪大飯店。