安青農莊淞洋 獲113年度農業部遴選輔導第七屆百大青農

2024年06月12日

臺中市大安區農會青農莊淞洋－參加由農業部開辦青農輔導計畫，安排行銷通路相關課程培訓，從眾多青農中脫穎而出，獲選113年度農業部遴選輔導第七屆百大青農，遴選結果揭曉，農會總幹事蔡建宗前往張貼紅榜祝賀！

八十五年次的莊淞洋，目前就讀靜宜大學食品營養學系博士班，自2015年開始從事農業工作，至今已有九年的時間。淞洋種植青蔥的技術是由父親莊禮福傳授的，父親擁有二十年種植蔥類的經驗。最初在家中自有的兩分地開始種植，但隨著種植面積的增加，也遇到了諸如人力短缺、販售價格不高、成本居高不下及氣候變遷等一系列困難。在學校老師和父親的支持與指導下，淞洋逐步進行了農業轉型，並且在這個過程中積累了寶貴的經驗。

淞洋表示，父親對他的影響不僅僅是技術上的傳授，更是對農業堅持與熱愛的無聲傳遞。他用辛勤的勞動和無數次的試驗，讓我深刻理解到農業並非僅僅是一項職業，更是一種與大地和諧共處的生活方式。在靜宜大學求學期間，他結合學術研究與實踐經驗，致力於提升農產品的品質和產量。指導老師李柏憲教授在學術上的支持，使他能夠將現代科技應用於傳統農業，探索出一條具有創新性的農業發展道路。

總幹事蔡建宗表示，淞洋十分認真，將科學導入農田管理，並將合理化施肥和永續環保的理念帶入青蔥種植，不僅提高了產量，也改善了土壤品質，讓農田更具持久力。為了提高青蔥產量與品質，也導入了自動化清洗設備和HACCP的管理方式，使得收成和品質更加順利也減少了糧食浪費。除此之外，入選百大青農自今年6月1日起輔導兩年，農業部將提供包含生產技術、行銷、財務、研發、智財、組織與資訊化等輔導資源，並享有國有耕地承租第2順位、5年500萬元零利率創業貸款及農業設施補助等協助。