雙十國慶，茶博會千人體驗揉茶樂趣

2016年10月11日

       2016南投世界茶業博覽會--千人揉茶活動，於10月10日雙十國慶在中興新村中興大操場舉行，吸引大批民眾參加，縣長林明溱也特別到場和民眾一起體驗難得的揉茶經驗，並現場教民眾跳「茶伯健健操」，場面相當壯觀熱鬧。

       林縣長表示，茶博會3天已累積近10萬人潮，活動包括千人揉茶等22種，節目也一年比一年精彩，希望全國鄉親前來逛茶博，品嚐竹山、鹿谷、名間及信義等8大茶區好茶，也盼大家多選購南投茶葉，帶回家與親朋好友一起品茶。林縣長也指出，揉茶相當辛苦，希望民眾多支持茶產業。

       千人揉茶是採用名間鄉生產的茶葉，將揉製成紅茶，稱為小葉種紅茶，免費提供上千位情侶、夫妻、小朋友及來賓參與，讓民眾認識紅茶製作流程，體驗紅茶揉捻製作。林縣長、縣議員曾振炎及水里鄉農會總幹事張啟荃等也現場體驗揉捻茶青，短短幾分就滿身是汗，但大家都感到相當有趣。

         世界好茶在台灣，台灣好茶在南投。張總幹事指出，本次提供民眾揉茶的名間鄉小葉種紅茶，是活動前一天採摘，總共有1,000斤茶青，並已經過萎凋，民眾在揉捻後，回家要發酵並以電鍋乾燥即可。