中秋吃柚「藥」注意！彰化榮家藥師籲避免食藥交互作用

2023年09月26日

中秋節將至，柚子是中秋節傳統不可少的水果，它富含膳食纖維、維他命C等多種營養素，彰化榮家藥師楊淳有特別提醒有慢性病的民眾若有服用以下這6類藥物需特別注意，包括降血壓藥、降血脂藥、抗心律不整藥、鎮靜安眠藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥等，這些藥品應避免與柚子共同食用，以減少發生藥物不良反應機率。

彰化榮家藥師楊淳有指出，因柚子和葡萄柚一樣，皆富含「呋喃香豆素」成分，該成分會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4（Cytochrome P450 3A4；簡稱CYP3A4），而許多藥物都經由該酵素代謝，當酵素無法發揮作用時，人體代謝藥物的速度就會減慢，所以可能導致血中藥物濃度升高，進而增加藥物不良反應發生。

楊淳有表示，因為柚子和葡萄柚對藥物代謝的影響可能長達二至三天，所以即使吃完柚子後很久才吃藥，還是可能會有交互作用，建議在服用上述6類藥物期間，還是盡量不要吃柚子或葡萄柚，才能保障用藥安全與療效。

彰化榮家主任史浩誠表示，中秋節最應景的活動就是吃柚子和賞月烤肉，如果有在服用藥物的朋友，在食用前還是應多加注意或是諮詢藥師、醫師，確認是否有交互作用的風險，以免帶來不必要的傷害，祝福大家月圓人團圓，有個開心平安的中秋佳節！