爐火烹飪隱藏危害 消防局籲請鄉親謹記人離火熄保平安

2023年06月18日

廚房為家戶烹調必須處所，對於隱藏的火災風險民眾切不可輕忽！ 15日上午7時許，本縣西嶼鄉竹灣村某民宅，發生了屋主外出爐火未關致釀成火災，幸住戶及時返家撲滅初期火勢、消防救災人員緊急關閉爐火移除瓦斯桶，未再衍生更嚴重損失和住戶傷亡情事，不幸中之大幸。
廚房火災為本縣常見災害，為防範此類火災重複發生、提高民眾防火意識，消防局第二大隊西嶼分隊於17日上午9時，由分隊長莊能賢率員結合宣導義消姐妹，前往該受災戶進行災後訪視，除表達關切災後受損及復原情形外，同時提醒抽油煙機應記得定期清洗、避免內部及油管堆積油漬導致易燃，如爐火正在使用有要事離開時，應先關閉爐火再離開廚房，謹記「人離火熄」安全原則等建議，尤特別強調留意家庭防火與火電使用安全等居家防火事項，以建立民眾自我保護及初期火災防範觀念，同時提醒住宅應裝設「獨立式火災探測警報器」，因具有價格便宜、安裝簡單及保養方便等好處，且重點於火災發生初期能即早感應並出警報聲響，提醒住戶避難逃生或救災應變，進而保護自身與家人的生命財產安全。
消防局藉此也籲請鄉親，家中平時應隨時提高防火警覺，如居室不要任意堆放雜物，內部隔間及裝潢等，宜使用不燃或耐燃材料，家裡應自備滅火器並熟悉使用方法，以備不時之需，唯有具備正確的用火用電觀念，方能減少災害發生的可能，定能保障家庭生命財產安全免於祝融危害。