萬斤西瓜吃免驚吃到飽　「二崙西瓜節」隆重登場熱鬧多元

2023年05月06日

最熱鬧西瓜嘉年華之雲林縣「二崙西瓜節」，今(5/1)日上午八點半活動尚未開幕，即湧入大量遊客。主辦單位動用許多義工，在二崙鄉自強果菜市場活動現場導引遊客，據估算今天活動，到上午為止，至少吸引上萬遊客到來。

雲林縣長張麗善、二崙鄉長鍾東榮、縣議員廖偉晴、李明哲、洪如萍、游淑雲、縣農會總幹事簡明欽、縣府文化觀光處長陳璧君、農業處長魏勝德、二崙鄉代表會主席楊世彬、二崙鄉各村村長…等，今天都蒞臨現場參加開幕儀式。

「二崙西瓜節」多元豐富熱鬧滾滾，活動一開始先由鍾東榮鄉長頒獎二崙鄉十八村模範母親，鍾鄉長並祝福在座以及天下所有媽媽們母親節平安快樂又健康。隨後，縣長張麗善、二崙鄉長鍾東榮與代表會主席楊世彬共同剖瓜，掀起活動高潮，台下工作人員同步開瓜切瓜分瓜，大排長龍的民眾也開始大口大口啖起紅瓜黃瓜。甜美多汁的西瓜，一個接一個剖開，民眾一片又一片拿又再拿，一萬多斤的西瓜讓大家吃免驚吃到飽，清涼消暑的西瓜，吃在嘴裡甜在心裡。

二崙農會家政班秀出的西瓜料理，讓大家眼睛大亮，原來西瓜也可烹調美味料理，甚至連西瓜皮都能入菜。一道道可口佳餚，讓人食指大動，在場民眾直問可有宅配訂購？二崙農會推廣部主任葉錦惠笑著抱歉說，「沒有啦！這都是家政班學員們自發性的創作，只限今天西瓜節秀出她們的作品，並不對外銷售。」

退休美術老師林堯欽年年到場繪畫紈扇，只要憑四五月發票三張即可獲贈一把。與在地二崙國中締結姐妹校的高雄市民族國中，歷年來也都專程過來參加這情誼深厚的節慶。作為主人之一的前家長會長廖宏峻指出，二崙與高雄雖有城鄉差距，學生交流讓他們成為好朋友，連帶的家長們之間也維繫了長年的情誼。他們竭誠歡迎遠方友人到來，並且備有大西瓜，讓每個人都抱回二崙的甜美與熱情。

藉著西瓜節活動，同時展現轄內各單位學習績效，比如常獲全縣全國優等獎的永定國小國樂團、油車國小的口琴隊、旭光國小的陶笛表演，以及崙西社區和三和社區，甚至二崙鄉老人會的舞蹈，也都利用這個機會大秀身手，展現出多元豐富的老少終身學習效能。

主辦單位同時進行「植」廉潔「樹」品格之減碳植樹行動，喜歡戶外的朋友，也可利用機會到附近的四番地防風林走動，那裡有全國唯一砂質步道，任你探訪大自然的風貌。琳瑯滿目的各項農產品展示，讓民眾大開眼界，直呼不虛此行。