台灣觀光協會會長賴瑟珍拜會縣長傅崐萁 感謝縣府大力支持「2015美食展─台灣美好食代」

2015年08月21日

台灣觀光協會會長賴瑟珍今(20)日拜會縣長傅崐萁，縣府文化局副局長侯玉珍、觀光處代理處長彭偉族亦一同與會。她感謝縣府團隊大力支持「2015美食展─台灣美好食代」，並期許成為花蓮縣終身義工，為地方文化推展盡一份心力。傅縣長肯定賴會長的用心，悉心構思高質感、深度廣的藝術展出，成功再造花蓮美食文化巔峰。

   對於傅縣長大力支持展覽，賴會長深表感謝。她說，花蓮是台灣美石的故鄉，若無花蓮墨玉的襯托，即無法展現台灣美食的境界。玉石台灣主題館邀請40家飯店名廚參展，包含在地銘師父餐廳、花蓮理想大地渡假飯店主廚等，運用在地食材入菜，將師傅的美味佳餚裝盛於藝術家吳義盛老師創作的墨玉器皿，為期四天的展覽共吸引十四萬五千人次觀賞，更有多家餐廳指名改採花蓮新鮮食材，成功打響在地美食文化。