推展地方特色茶產業 冬茶特等茶王出爐握

2023年01月08日

南投縣茶商公會,8日在李氏家園舉辦111年度冬季比賽茶,由理事長李麗芳主持,前縣長林明溱 農業處長陳瑞慶 魚池茶改分場長黃正宗及眾多來蒞臨現場品茶。

今年比賽茶評審過程比過去更嚴格,加上農藥檢測和產地鑑別的把關,希望透過更嚴謹的評審過程,讓消費者對南投出品的茶品更加有信心,今年冬季比賽茶參賽件數為895件、頂烏茶組4件、凍頂金萱茶組53件頂翠玉茶組50件、頂四季春茶組43件、冬片茶組195件,分別由力大茶廠陳伯嘉、Teahome茶坊、品茗峰茶業、百閎茶業有限公司、吳林等獲得特等茶王殊榮。

南投縣是全台最大茶產區,每年茶葉比賽,都是行家與品茗愛好者所關注的焦點,今天特別安排「中華華人功夫法行茶」將各家用心所製作烘焙出的功夫優質好茶以不同的方式呈現,好茶的滋味與各位與會來賓分享。

今年因環境、疫情海峽兩岸的因素在銷售上頗受影響,在經營上相對困難許多,有於此茶商公會與茶業改良場簽訂技術轉移更於這3年舉辦了三梯初級三梯中級茶葉感官品評訓練,借由品評訓練課程培育二代青農,向下紮根向上延伸,讓二代青農和茶葉愛好者在茶產業創造出不同領域。