2016五岳霧芽 暨安農馬告香腸新品發表會

2016年07月27日

仁愛鄉天然環境優渥、農產業及族群文化多元，在本會輔導下，夏季蔬果產品之質量安全，以提供健康清潔安全之農產品為首要，並且深受消費者擁戴，而本會近年來，就本鄉高山茶產業質量之提升不遺餘力，在各級單位支持輔導下，輔導本會創立各項茶品牌，如臺灣高山茶王（比賽茶）、松韻茶、霜韻茶、巒韻茶、大禹嶺朱鵲紅茶，並依消費者需求提供不同包裝組合禮，於品牌形象之建立漸趨提升及競爭力。今年，本會更統合本鄉五大茶區之頂級高山茶，成為本會創立新品牌『五岳霧芽』，以本鄉2000公尺海拔以上至2600公尺之茶區，如華崗翠巒茶區、碧綠大禹嶺茶區、翠峰合歡茶區、清境大同茶區及廬山奇萊茶區等，組合而成頂級高山茶禮。而所謂五岳霧芽，除了因天然條件、氣候、土壤、水質各異，各具不同之高山茶韻氣味，可一次滿足愛茶人品嚐本鄉五大茶區生產之茶品。在食安觀念日趨提升之際，本會除了輔導農民於栽培管理上，合理化施肥及農藥殘留檢測之自主檢驗，於製程環境上亦相對要求，生產之茶品均於本會轄屬輔導之五星級衛生安全製茶廠製作（如大安製茶廠、世豐製茶廠、煜棠製茶廠），製作過程及農藥檢測安全衛生無虞，消費者可安心採購食用。本次發表新品五岳霧芽茶品組合禮，內容品項有大禹嶺高山茶、福壽山高山茶、奇萊山高山茶、合歡山高冷茶、清境高冷茶五種。每盒均以75克精緻包裝。提供消費者安全且經濟實惠之茶伴手禮。

臺中市大安區農會總幹事蔡建宗指出，馬告香腸雖然是市場上既有的香腸口味，但若提及品質最優質新鮮的馬告原料，非南投縣仁愛鄉莫屬。安農香腸以「安心嚐．農為您」為品牌訴求，嚴選電宰衛生國產豬後腿肉，手工剔除筋膜，以三分肥、七分瘦之完美比例呈現，香腸肉質飽滿，汁香味美，製程絕不添加防腐劑、澱粉、人工色素且不使用人工腸衣，工廠HACCP系統管制保證品質安全給您安心嚐。這次與南投縣仁愛鄉農會的馬告策略聯盟結合，馬告帶有特殊的檸檬香茅香，大大提升了香腸風味，並可減少香腸的油膩感，將「健康、時尚、養生」之現代概念融入傳統香腸中。未來大安農會希望以香腸為媒介，讓全台灣農會可以策略聯盟，將台灣各地好的農產品與香腸結合，創造當地農民更多收益。