2022名間鄉農會台灣小葉紅茶 暨紅龍果競賽頒獎

2022年09月04日

名間鄉鄉會辦理全國小葉種紅茶競賽暨紅龍果優質果品評鑑活動,4日在農會廣場辦理頒獎活動,小葉種紅茶特等獎葉進成 ,紅龍果優質果品評鑑第一名林 俞 榕。

今年邁入第五屆，小葉種紅茶 今年報名計308件，參賽茶來自於全國各地茶產區，競爭非常激烈,今年6~8月夏季降雨量，中南部今年夏季雷雨多，降雨量較大，因此茶樹吸收水份多，造成茶菁含水量高。因此農民在製茶時應注意雨水茶菁的處理以及相關設備的增設，若萎凋處理得宜，加上足夠的揉捻時間，則茶葉明顯白毫，滋味醇郁香甜；處理不當則容易導致滋味出現淡、菁、澀、韻不足、活性低的缺點，若是發酵及乾燥不當，甚至伴隨出現酸雜、濁、火悶味等缺點，須特別留意,北部茶區因夏季午後雷雨少，在乾熱的環境下做出品質好的紅茶機會也相對比較高。今年舉辦之「御賞松紅 小葉種紅茶競賽」整體品質皆維持在往年水準之上，淘汰率42.53%。特等獎特色為：水色表現明亮紅潤、香氣具有蜜香濃郁熟果甜香、滋味具有有醇濃甘甜、葉底則是伸展均勻。

紅龍果優質果品評鑑競賽, 名間鄉目前紅龍果種植面積約155公頃,今年報名包括南投市、集集、竹山、中寮各鄉鎮共計46件果品參賽,今年紅龍果產量收成大致不錯，市場價格穩定，目前拍賣平均價格每公斤40-50元，利潤較其他果品優好。品種改良及栽培技術的進步，產期調節純熟，果品品質提升，不僅果粒大，甜度高，且營養價值高，全年生產果品，有利於供貨穩定。

在廣場內也循往例,邀請縣內各農會,青農在現場設攤,集結縣內小農，包含新鮮的芭樂、檸檬、香菇、紅龍果、紅茶、茶葉等應有盡有，雖然遇到颱風攪局，但還是引來不少零星遊客捧場。