花壇鄉農會與花壇鄉公所聯合行銷農產　茉莉花筍節在茉莉花壇夢想館登場

2022年07月23日

花壇鄉農會與花壇鄉公所聯合舉辦的《深白茉莉夏日享茶派對》暨2022花壇竹筍節「最佳筍友」行銷活動，今(23)日在茉莉花壇夢想館熱鬧登場，有品茉莉、吃竹筍、逛市集、嚐米食、遊園區、親子DIY等精彩活動，拉近民眾與農產之間的距離，現場也有很多彰化優鮮農產品可選購，自用送禮兩相宜。

彰化縣長王惠美今天上午應邀與會，花壇鄉長顧勝敏、花壇鄉農會理事長陳榮和、常務監事鄭三明、花壇鄉農會總幹事顧碧琪、花壇鄉代表會主席李政雄等人出席，肯定並感謝花壇鄉農會與花壇公所對農業的支持協助，也邀請全國鄉親暑假期間多多來花壇品茉莉、饗當季正值盛產的花壇竹筍。

王惠美表示，花壇是茉莉花的故鄉，花壇農會總幹事顧碧琪帶領的團隊非常用心，近年來表現相當傑出，曾榮獲農金獎，他們把原來沒什麼價值的茉莉花，不斷的創新及轉化，製作成非常多的產品，除了過去使用茉莉花泡茶以外，現在也製作成化妝品、冰淇淋、啤酒等等，把茉莉花加值，並將產品包裝得非常精美，日常送禮很體面，也帶給農民很好的收益，未來也期待其他所有的農特產品，都有更好的價格，讓農民的收益可以增加。

王惠美說，今天是花筍節，也正是吃竹筍的好時候，歡迎鄉親們「吃在地、享當季」，除了可以減少碳足跡之外，還可以吃到最好的食材，歡迎大家多享用彰化農產品，有時間也來夢想館走一走，看看新的茉莉花產品，一定可以帶來不同的感受。

王惠美表示，近年來，彰化縣力推的青農有很多入選百大青農，青農人數從一開始只有44位，增加到現在已有2,300多位青農，感謝26鄉鎮的農會，大家共同努力；謝謝公所及鄉長的用心，就任3年多來將交通節點、排水等建設，與縣府共同合作變得更加完善，也感謝謝議長帶領的團隊，對於縣政預算的支持，相信彰化未來一定會變得更好。

陳榮和表示，花壇是農業鄉鎮，優質的農產品非常多，包括竹筍、楊桃等等，其中最具有特色的就是茉莉花，也是全國茉莉花是最大產區，可說是茉莉花的故鄉。花壇鄉農會顧碧琪總幹事為了長久經營茉莉花，在102年成立茉莉花花壇夢想館，研發很多產品，深受消費長喜愛，花壇農會每年也都得到大獎，這次活動非常熱鬧，歡迎大家來花壇，暢遊夢想館，喝花茶，吃竹筍。

彰化縣政府農業處表示，花壇鄉所種植的茉莉花面積約25公頃，為全國之冠，市面上茉莉花茶產品原料，都來自於花壇；花壇過去更是全台三大竹筍產地之一，目前種植面積約122公頃，竹筍種類有綠竹筍、麻竹筍、甜龍筍三種，每年端午前夕到中秋節前後更是綠竹筍產季，是品嘗竹筍料理最佳季節，竹筍的營養價值高，低熱量，其內含的膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化，歡迎大家多多採購。

農業處指出，花壇鄉農會近年來積極整合在地農村社區產業資源，發展休閒農業、鄉土文化、友善耕作的體驗休閒農業觀光遊程，為照顧農村高齡者，資源活化利用舊有建物，改建成「綠色照顧站-花敍壇心館」於今天盛大揭幕，另外修建可用來導覽簡報與DIY教學多功能教室，並做館內動線、通風與排熱等機能改善，作為發展休閒農業體驗的場域，推廣教育青少年的食農教育、鄉土文化、環境教育的教室，讓來到花壇的全國遊客，可以全方位體驗茉莉花、了解茉莉花、愛上茉莉花。