蔡坤富、蔡靜欣父女 共創蕉苗事業

2016年01月12日

鹽埔農友蔡坤富、蔡靜欣父女年育蕉苗將近百萬株，提供蕉農栽種健康香蕉，顧客遍及中南部，可算是南台灣具份量的香蕉育苗場。

蔡坤富原從事花卉生產，主要栽種文心蘭、腎藥蘭等，對香蕉也很有興趣，約10年前香蕉開放外銷後，和友人共組香蕉合作社，把香蕉產銷推動多元化。蔡坤富0936818123

香蕉品種很多，常見的有北蕉、218，他自己栽種育出富麗1號及2號及抗病力強的健康種苗，還可以客製化，去年育出76萬株，今年將育出超過100萬株。

蔡靜欣原來是護理師，因為家中缺人手，在父親的召喚下，也投入蕉苗培育工作，不到30歲的她，外型清秀，一點也不像種田人，她說，蕉苗要放置黑網網室，防陽光直射，只是每天捧著一大盤的蕉苗，移來移去也是很累人的。

以往蕉苗都用玻璃瓶內裝，每次用攝子夾苗時，常摔碎玻璃瓶，若不小心會割傷，現在開發可以呼吸的塑膠器皿，蕉苗住在乾淨無毒的塑膠皿中，有特製化的氣孔，還可以防細菌飄落，更省工，還能消毒回收利用，或是打洞做成花盆。

蔡靜欣說，目前育苗場一公頃多，要安排工作人員填土、種苗外，還得按批管理及紀錄生長情形，就像護士照顧病人一樣用心，蕉苗才會健康。