茭白筍田間廚房正夯! 換上青蛙裝來場水梯田大冒險吧!

2015年10月12日

2015 年新北市茭白筍 「 田園茭饗趣 」 系列活動「田間廚房一日遊」已開始受理報名囉 ! 為了帶給民眾美食、美景、深度兼感動的旅遊體驗，由三芝農村社區規劃的精采遊程，就是要讓您搶先品嚐今秋尚天然的田間美食，名額有限，手腳要快，以免錯過今秋唯一最美麗的田園之約。 
每年十月是新北市水梯田茭白筍豐收的季節，為讓民眾搶先體驗第一波「探路筍」的鮮甜滋味，首度由三芝區轄內三和、共榮等社區共同籌辦「田間廚房體驗一日遊」，共有三個梯次，每梯限量 40 個名額 ( 三和社區 80 人 ) ，想搶先體驗採筍樂與水梯田之美的朋友，請至活動網站 www.sanzhi.ntpc.gov.tw 報名，數量有限，額滿為止！ 
田間廚房一日遊的兩大遊程各具特色，例如共榮社區的有機栽培及豐富生態環境、三和社區的海岸生態及藝術人文，藉由 1 至 1 個半小時的生態、景觀深度導覽，帶領遊客深入了解社區與農村之美。更精心準備不惜成本開發的創意農村料理，提供遊客包含味噌峰蜜茭白筍、茭白筍燉雞等多道美味茭白筍創作料理。 
此外，還有由社區農民指導遊客親自下田的「採筍體驗」化身一日筍農、同時藉由「 DIY 手作體驗」學習親自動手製作茭白筍小點心的樂趣，以及農夫本人現場販售自家栽培新鮮農產的「農夫市集」，而在 10 月 24 、 25 日兩天，今年新北茭白筍 「 田園茭饗趣 」 最 HIGH 的水梯田音樂會，更將在共榮社區的田間舉辦，由在地青年樂團【什一駐行】樂團策劃演出，參加共榮社區遊程的民眾，更可一同體驗田中央音樂會喔！