全國小小泡茶師競賽 　挑戰茶藝硬功夫

2015年10月06日

台上十分鐘，台下數年功。南投世界茶業博覽會，6日舉行『全國小小泡茶師競賽』，２6組小小泡茶師有備而來，連闖三關，茶席佈置、泡茶表現、茶藝問答，通通都來，平常沒演練，肯定做不來，挑戰難度不輸大人。

小小泡茶師比賽，集茶道、茶藝、茶知識於一身，十分鐘之內，得完成茶席擺設，二十分鐘內須泡出三道茶湯，供評審品茗，然後接受口試問答，竹山農會提供今年春季比賽茶供比賽者沖泡，十分慎重。

協助小小泡茶師比賽的竹山鎮茶道協會執行長江素美說，茶博會舉辦至今，小小泡茶師比賽，原本只有南投的孩子參賽，現在己經擴大到各地，建立口碑，很多外縣市學生，也都來南投參賽。

她說，經過這幾年小小泡茶師比賽，他發現泡茶確實改變了孩子的氣質，活蹦亂跳的孩子也可以靜下心來，慢慢學會思考，台上會泡茶的孩子，台下也懂得和家人分享茶香。

過去小小泡茶師比賽，注重整體表現，茶席也很華麗，顧及城鄉差距不同，今年比賽，茶湯評分比重提高，茶湯的香氣、滋味和均勻度共佔40分、禮儀風範包括台風、氣度和儀態佔20分、泡茶技巧呈現的安全、衛生、美感和熟練度佔20分，茶席佈置及茶藝問答各佔 10分。

參加今年小小泡茶師比賽的學生，共有二十六組，五十二人參賽，泡茶師年紀雖小，可是一點也不馬虎，布置茶席，出手俐落，泡起茶有模有樣，起身敬茶，落落大方，茶人風範，呈現完全不同的氣質。

來自嘉義梅山太和國小六年級生許家瑜、葉亭茹家裡都種茶，他們從國小三年級開始學泡茶，泡茶讓他們懂得靜下心來，也懂得和家人分享茶。　

許家瑜、葉亭茹都表示，到南投參加茶博會小小泡茶師比賽，真的是很緊張，除了泡茶按平時演練外，很多茶葉知識要靠平時吸收，多問老師或上網查詢了解，才能面對現場問答，這場茶博比賽，讓他們看到更大的茶葉世界，也留下深刻的回憶。