2015「全國名米產地冠軍賽」22隊入圍決賽名單揭曉

2015年10月02日

行政院農業委員會農糧署公布2015「全國名米產地冠軍賽」入圍決賽名單，本(104)年共有來自14個縣市50個鄉鎮共66個隊伍角逐全國名米產地冠軍賽決賽資格，經第一階段評比，於今(2)日由該署陳俊言副署長及評審團代表洪梅珠、沈世然委員宣布取得入圍決賽資格共8組22隊名單。

　　第一階段評選　外觀品質取勝

　　農糧署說明，為激勵優良稻米產區農友以適地適種原則生產高品質稻米，提升產地知名度與良質米品牌形象，全國名米產地冠軍賽評選共分兩階段進行，今(2)日公布第一階段入圍名單，所有參賽稻穀均已經農藥殘留檢驗及品種鑑定確認符合參賽條件，再由財團法人食品工業技術研究所依據中華民國國家標準(CNS一等)進行外觀品質規格及粗蛋白質分析，藉以了解農民田間管理情形，評分占全國賽總成績之45%，選出各特色米品種及一般栽培品種前3名隊伍進入決賽角逐冠軍。

　　入選全國賽之隊伍分別為：臺農71號新竹縣湖口鄉農會、雲林縣二崙鄉農會、雲林縣西螺鎮農會；桃園3號桃園市八德區農會、桃園市觀音區農會、新竹縣竹北市農會；高雄147號高雄市大寮區農會、高雄市美濃區農會、屏東縣東港鎮農會；臺稉2號花蓮縣玉溪地區農會、臺東縣臺東地區農會、臺東縣關山鎮農會；臺稉9號桃園市龍潭區農會、彰化縣竹塘鄉農會、南投縣草屯鎮農會；高雄145號高雄市大寮區農會、宜蘭縣宜蘭市農會、宜蘭縣冬山鄉農會；高雄139號臺東縣長濱鄉農會；及一般栽培品種桃園市大溪區農會（臺稉14號）、桃園市八德區農會（臺中192號）、南投縣竹山鎮農會（臺南11號）等22隊。

　　第二階段比口感　10月7日揭曉冠軍隊伍

　　農糧署指出，今日公布之8組22隊農友將進入第二階段決賽，於10月7日(星期三)由學者、專家、餐飲業者及專業人士等組成評審團，公開進行糙米飽滿度、光澤、均勻度評鑑與食味官能品評等項目，評分占全國賽總成績之55%，該署預訂於同日下午2時揭曉各特色米品種冠軍及香米組、非香米組年度全國總冠軍，敬請拭目以待。