喝飲料，無糖最健康

2015年10月01日

根據癌症關懷基金會進行「104年國小學童飲食習慣問卷調查」發現，國內學齡兒童外食的比例增加，且年級越高肥胖比率越高，課後有近八成學生愛喝飲料點心，其中肥胖學生天天都有喝飲料的習慣，有鑑於此，本局特別委請專業營養師將商家所販賣的紅茶與綠茶進行熱量分析，並製作成宣導海報供民眾參考。 
本海報特色是利用「方糖圖示法」，將一杯飲料的熱量換算成方糖量，提醒民眾喝下一杯含糖飲料將會攝取多少糖量；同時以世界衛生組織建議兒童每日攝取糖量不超過20公克(約5顆方糖)；成人不超過25公克(約6顆方糖)為標準，計算「每日糖量攝取百分比」，加上健康、擔憂、蛀牙、肥胖、死亡骷髏的貼圖，提醒民眾喝含糖飲料的風險；此外也以可愛的蛀牙、肥胖、焦慮、易怒、營養失調、誘發過動、正餐吃不下、注意力不集中等插圖，傳達兒童攝取過多糖份可能產生的現象。 
美國2012年針對3萬3千多名民眾研究發現，每日飲用1瓶含糖飲料的人，會比每個月飲用1瓶者，肥胖機率高出至少2倍以上；且兒童攝取過多糖分容易產生焦慮、易怒、注意力不集中等症狀，也可能誘發或加重過動症狀。高熱量的含糖飲料也容易讓孩童子正餐吃不下，導致營養失調，增加貧血機率。含糖飲料也會引起幼兒蛀牙與牙齒酸蝕問題，增加幼兒肥胖與心血管疾病的機率。 
夏日炎炎口可怎麼辦?最佳的飲料還是白開水，因白開水在腸道不必經過太多消化程序，即可輕鬆且快速的被吸收，提供人體代謝所需的水份；而喝任何的含糖飲料在腸道都需要經過多層次的消化程序才能吸收到人體所需的水份，在這個過程反而使人體先消耗更多水，對補充水分而言其實是不經濟的作法，而且多餘的糖份也會增加身體負擔，如果真的想要喝一杯手調冷飲，建議不加糖、不加珍珠、椰果..等配料是最好的選擇。 
本海報已經陸續分送給本縣幼托機構、國民中小學、高中職與大專院校與補教機構供宣導使用，且已放入本局衛教宣導網站中，歡迎下載運用！ 
網址：http://www.chshb.gov.tw/education/?parent_id=2765