聰明吃i運動 減鹽增健康

2019年09月17日

為建構南投縣健康生活支持性環境，南投縣政府衛生局辦理一系列相關健康促進活動，包括聘請營養師至社區辦理營養教育講座、邀集地方餐飲業者於各鄉鎮市辦理13場減鹽衛生教育、輔導餐飲業者提供減鹽餐點、辦理成人運動班等，以提升民眾健康身心，共同營造全縣健康生活。

聘請營養師於社區導入專業營養服務，提倡「少油、少鹽、高纖」之均衡飲食原則及提供民眾、長者營養諮詢服務；並在社區辦理營養衛生教育及利用在地食材研發健康餐，教導如何製備、選擇健康飲食，建立正確飲食觀念。

提供可近性服務，分區於13鄉鎮市衛生所辦理餐飲業者減鹽

衛生教育宣導，宣導內容包含鈉(鹽)攝取過量對健康之危害、鈉(鹽)每日總攝取量不宜超過2400mg(即鹽6公克)及製備餐飲與食品之減鈉(鹽)技巧。

國民營養健康狀況變遷調查結果卻顯示，7歲以上族群鈉(鹽)攝取量都高於建議量，男性約高出1.3～1.8倍，女性約高出1.2～1.3倍。攝取過多的鈉(鹽)，會提高罹患慢性疾病的發生率。因此衛生局結合本縣營養師，提供到店服務，協助餐飲業者計算餐點含鈉量，輔導業者推出美味減鹽餐點，今（108）年度共輔導34家餐飲業者提供34道減鹽餐點，相關店家及餐點資料請參考附件資料。

倡導規律運動習慣，每週累積至少150分鐘的中等費力身體活動及BMI身體質量指數﹝體重(公斤)÷身高(公尺)÷身高(公尺)﹞，控制在18.5至24之間，避免過輕或過重。南投縣政府衛生局今(108)年亦與竹山鎮公所合作開設為期3個月的「成人運動班」，營造全民運動氛圍，鼓勵民眾養成規律運動習慣。