嘉義「虱王爭霸」出爐 劉鎧郴養出魚王15斤1兩

2015年09月21日

嘉義縣第五屆虱王爭霸賽9月20日於布袋好美里太聖宮廣場登場，最重虱目魚王重達15台斤1兩，比去年冠軍多了4台斤3兩，是例年來最大尾的虱目魚，現場拍賣由中埔鄉朱正良1萬2000元高價賣出，全數捐給好美國小作為營養午餐費。

養出這尾虱目魚的是新塭翊鑫產銷班劉鎧郴表示，這尾魚養了足足六年。此外，今年「最好吃」虱目魚由郭憲榮榮獲冠軍，蘇柏璁、蔡坤男、秦榮福、唐嘉汶、蘇清鴻等五名業者獲得優勝。

今年美味組得獎魚的同一口魚塭魚隻，將由主辦單位收成後製成虱目魚丸、魚肚等各式虱目魚製品，提供消費者最優質美味與安心的保證，歡迎民眾預購（專線05-3430179，嘉義縣布袋漁產生產合作社蔡鳳祺理事主席）。

嘉義縣布袋漁產生產合作社主辦的「虱王爭霸」活動，今年邁入第5屆，透過良性競爭活動，讓在地虱目魚養殖技術、原料品質及產品加工技術持續升級，創造新塭虱目魚優質形象，更讓「產於自然、製程自然」的新塭虱目魚及製品，成為國人「好吃又健康」的首選。

今年「虱王爭霸」選在布袋鎮好美里太聖宮前廣場辦理，活動內容除了虱目魚競賽（比大尾及比好吃）、義賣外，還有特色料理品嚐及展售等活動，吸引超過2,500名民眾參與，不但見證了最大尾及最好吃的虱目魚，同時遊玩最新最夯的好美里3D彩繪村景點。

嘉義縣政府農業處表示，嘉義縣養殖漁業非常發達，其中虱目魚養殖面積約2,000公頃，年產量近6,000-7,000公噸，每年8〜11月為盛產期，目前正是虱目魚盛產季節，也是虱目魚最好吃的時候。

布袋鎮新塭地區素有「虱目魚的故鄉」之美譽，因為當地所養殖的虱目魚，以及生產的虱目魚加工品，在質與量均是全國翹楚，尤其全國至少有六成的虱目魚產品都是在這裏集散，因此新塭虱目魚遠近馳名。