鳳梨外銷量增3倍勇奪外銷果王 台灣金鑽紅不讓

2015年09月17日

農委會農糧署表示，臺灣鳯梨屬於具國際競爭力的品項，為該署重點輔導外銷水果，近年經改進栽培管理及輔導產期調節，品質不斷提升，受到國外消費者熱烈歡迎，本(104)年1至8月份已外銷23,492公噸，為去年同期8,051公噸之3倍，也榮登本年水果外銷量第一名寶座。

產期調節與品種優勢　打造出口亮麗成績

　　臺灣鳳梨品種20餘種，其中種植面積最多，也是目前外銷最夯的台農17號「金鑽」鳳梨，佔8成5，為農委會農業試驗所培育出的品種，特別適合臺灣的風土環境，口感風味也與國際大宗品種有所區別，尤具臺灣特色。農糧署為提升供貨量能，透過鳳梨技術服務團輔導，以催花技術將全臺各地鳳梨分散產期，例如高屏地區主產期調整至3至4月，臺南嘉義地區調至5至6月採收，彰化南投地區則於7至8月生產，幾可全年供應，除了可避開冬季酸度高及夏季易發生日燒裂果問題，更比其他東南亞產地提早進入國際市場，搶得市場先機及延長外銷供貨時間，主要外銷國家為中國大陸、日本、香港及加拿大等地，本年1至8月外銷量已達23,492公噸，創下鳳梨鮮果外銷紀錄，並帶動國內市場行情穩定，讓農民賺錢。

　　農糧署指出，臺灣耕作面積狹小，生產成本難與各國大面積栽培抗衡，因此要爭取國際市場，就必須要凸顯臺灣優質與安全的形象。該署近年持續辦理消費者教育，教導民眾如何挑選優質鳳梨，以消費引導生產，帶動農民不使用生長調節劑、充分成熟後再採收，提高果品品質；並透過輔導契約生產，建立安全管理及溯源標示機制，提升消費者對臺灣果品之信心。為因應國際間對食品安全的重視，該署本年再推動「強化鳳梨安全用藥措施」，全面宣導業者及農民團體遵守臺灣及外銷目標國用藥規定，並於出口檢疫前加強藥檢，不符臺灣標準者即追查來源並予裁罰，確保出口順暢，期臺灣鳳梨外銷能年年續創紅不讓的佳績。