草屯鎮農會四健會＆菲律賓草根大使食農教育國際交流

2018年11月15日

為了提升孩子鄉土情懷，並且讓在地年輕人發展自我的潛力，南投縣草屯鎮農會四健會與僑光國小與長期合作，讓孩子對藉由食農教育進行實踐與動手學習的農作技術體驗。11月15日有兩位來自菲律賓的農業專家，兩位年輕女性的草根大使來到僑光國小與三年級的小朋友進行國際交流活動。早在今年的暑假八月，僑光高年級的小朋友就與來自美國的草根大使進行田野攝影的觀察學習。

為了讓草根大使留下深刻的經驗，課程指導老師王心慧安排以目前時下最流行的植物蝶豆花為教學題材，進行一連串的體驗課程，課程將利用數位深耕科技特色，讓孩子運用行動載具進行介紹蝶豆花的生長與觀察，並進行蝶豆花藍染與飲料製作的活動，孩子也嘗試著運用英語與草根大使的互動，過程趣味橫生，在交流活動中更產生理解與情感。

草屯鎮農會蕭忠郁總幹事指出透過四健會計畫培養孩子「做中學，學中做」的親身體驗方式，讓國內農業技術得以向下紮根。

僑光國小校長侯靖男表示，感激草屯鎮農會四健會給予這麼好的學習機會，與草根大使的國際交流，促進多元文化的學習與了解，僑光國小運用科技農夫的概念，讓孩子肯定農業的驕傲。

教育處處長李孟珍表示，在教育上結合食農教育與科技學習，除了培養孩子動手做的能力，也積極培養孩子在地認同，透過農業與科技學習打造林明溱縣長觀光首都的理念。