玫瑰玫瑰燒 燒 燒

2015年09月15日

一年一度中秋佳節將到來，全家團圓賞月的好時機，可以聯繫親朋好友的好感情，應景的月餅、柚子、烤肉一樣都少不了，今年烤肉有個浪漫健康的新吃法，結合在地生產的有機玫瑰花，一片烤肉一片花瓣含在嘴裡玫瑰香氣緩緩散發，在咀嚼中肉與玫瑰的結合更是相輔相成，再搭配上一壺去油膩百分百的玫瑰花茶，今年的中秋讓你無負擔過著嘗鮮的新體驗。

大花有機玫瑰農場負責人楊添得表示，玫瑰花本身含有豐富的花青素、花多酚、玫瑰單寧及玫瑰多醣體，不只能去油膩還可以抗氧化，是養生保健的好食材。

    大花農場位於屏東往九如方向台三線旁，總種植面積約15公頃，採用自然農法無農藥方式栽培，農場通過MOA國際美育自然生態基金會驗證，除了新鮮花瓣以外也做成玫瑰精露、玫瑰花茶、玫瑰花醬等玫瑰加工產品。

    屏東冬季玫瑰開得特別漂亮，今年11月到明年4月將再開放農場讓遊客親自下田採花，感受花香撲鼻而來的香氣，再品嚐全台唯一玫瑰壽司、玫瑰冰沙及玫瑰各式料理，也可以相偕一起漫步在有機玫瑰花田中。

   楊添得說，今年來個不一樣的玫瑰烤肉吧!大花農場特別推出新鮮玫瑰花瓣禮盒包裝200g，送禮自用兩相宜，喜愛嘗新的朋友一起來玫瑰燒燒燒。

（楊添得0932883348）