114年 01月 13日
南投市養蜂產銷第一班品質保證
2018年09月21日
( (特派員陳錦玲 南投報導) )
甫成立南投市養蜂產銷第一班,今21日11時舉行揭牌儀式,該養蜂產銷班為南投市第一班班員為十人,養蜂規模為1200箱,主要生產蜂王乳、蜂蜜、花粉等。
農業處長表示,因近幾年來國內外銷之農產品均因藥物殘留問題深受打擊,該班員秉持一貫立場不使用孳物,採用自然淘汱及病蟲害防治,可提升養蜂產銷班蜂產品品質,以增進蜂產品銷售,提高產銷班班員收益。
班長蕭乃維表示,這次邀集志同道合的蜂友,成立養蜂產銷班,乃維並擔任班長職務,從那時起就聯合班員一起創立產銷班共同品牌,將臺灣天然、高品質的蜂產品,推廣給消費者食用,「讓顧客買到天然、安心、安全的蜂產品」是臺灣養蜂農民應有的堅持。所以,除了嚴格管控生產流程之外,產品上市前也都應該經過科學的儀器檢驗,確認產品符合國家標準而且安全無虞,才能滿足消費者對食安的要求。
今年參加農委會農糧署養蜂協會辦理龍眼蜂蜜評鑑,品牌(億昌養蜂場)全國龍眼蜂蜜評鑑獲得優異的成績(頭等獎),期許未來本班能在主管機關農糧署.縣政府及農會協助下,建立自有品牌,增加零售通路。
因為蜂農的生活就像是遊牧民族一樣,載運蜜蜂逐花而居,他們開著裝運蜂箱的貨車,造訪台灣一座又一座的龍眼蜜源,為許多農作物授粉,只要天氣溫和,而且有花蜜可尋,蜜蜂幾乎一整年都可以授粉,所以與家人聚少離多,幾許的辛酸只為採到最優質的蜂蜜,皇天不負苦心人,在嚴峻的評鑑,得到歷年來最好的優質蜂蜜,證明一步一腳印,凡走過必留痕跡。