小孩也長息肉？ 營養師建議多攝取膳食纖維

2018年01月03日

近日報導指出一名四歲孩童排便時出現血便，就醫檢查後竟發現大腸息肉。許多民眾以為大腸息肉是成人的專利，院方表示該童罹患幼年型息肉，發生率約3%。但近年來大腸癌發生的年齡層不斷下降，營養師建議一歲以上的孩童就應開始補充均衡各類食物，衛福部南投醫院也提醒民眾定期安排大腸鏡等相關檢查，早期發現早期治療。

南投醫院營養師黃淑敏表示，大腸息肉及大腸癌的發生率增加，推測是與膳食纖維的攝取不足有關，蔬菜及水果含有豐富的膳食纖維，包括：不可溶性膳食纖維(insoluble dietary fiber)和可溶性膳食纖維(soluble dietary fiber)二種。

黃淑敏營養師表示，不可溶性膳食纖維可增加糞便體積，促進腸道蠕動，進而加速排便、減少腸道疾病。可溶性膳食纖維可吸收腸道中水分，形成網狀結構，進而阻礙蛋白質、脂肪等營養素吸收，故有降低肥胖率、高膽固醇、高血糖及高血壓等功能。

針對外食族群及外宿的學生等較無法正常攝取蔬果量的民眾，黃淑敏營養師建議可找自助餐廳，有多樣的蔬菜供選擇，包括:葉菜類、根莖類、菇蕈類蔬菜。至於咀嚼不良之年長者，建議可將蔬菜切碎或是打成蔬菜泥加入主食以供食用。兒童若是不喜歡吃蔬菜，建議家長可將蔬果打汁加上牛奶煮成濃湯或是布丁，或者加入起司做成焗烤，這些都是兒童喜歡的餐點。

 南投醫院院長、肝膽腸胃專科醫師洪弘昌表示少吃紅肉、高脂肪、加工食品，多吃高纖食物、正常作息、養成規律運動習慣等都是預防大腸息肉發生的方法，但主要仍應定期進行糞便潛血檢查及大腸鏡檢查，即時發現病灶並且將息肉切除，降低癌變機率。而孩童長大腸息肉較為少見，但仍不容輕忽，提醒家中孩童若出現血便、腹痛、排便型態改變，應尋求專業醫師診療。