觀摩活動大合照
【特派記者林昱宏嘉義報導】嘉義縣番路鄉農會近年積極推動產業轉型與農產加值，從柿子產業出發，逐步建構加工與行銷體系，翻轉傳統農業經營模式，今年上半年已吸引多個農會與學校單位預約參訪交流，展現推動成果獲各界肯定。
番路鄉農會表示，此次「115年漁村青少年技藝傳承推廣教育計畫第一次工作聯繫會報暨觀摩活動」首度選在番路鄉農會舉辦，具指標意義；同時結合彰化縣食農教育創新整合計畫與農會標竿學習行程，透過實地走訪深入了解其農產加工、品牌經營與推廣教育成果。
農會指出，觀摩行程安排前往阿里山隙頂銪茗堂茶園，由第六屆百大青農黃昶銪帶領體驗高山茶產業，透過茶園導覽、採茶製茶及茶席體驗，展現農業結合文化的多元發展。
農會表示，番路為台灣重要柿子產區，過去因市場變化與產業老化發展受限，農會近年整合農民力量，從源頭管理、加工到品牌行銷建立制度，並開發柿果子冰淇淋、柿果子脆片及柿葉茶等產品，提升附加價值，帶動農民收益成長。
農會總幹事趙幸芳表示，農會轉型仰賴長期累積與團隊合作，近年積極參與國內外展售並拓展通路，讓番路農產被更多市場看見，也吸引各地農會前來交流學習。
趙幸芳指出，番路地處偏鄉，但透過持續努力與策略布局，仍能在農業體系中站穩腳步，並持續提升競爭力。
農會說，在食農教育推動上，由推廣部主任胡芸芸規劃課程，結合在地農產與生活應用，透過實作體驗，讓參與者深化對農業與土地的認識，提升產業認同。
趙幸芳強調，透過跨域觀摩與交流，不僅促進農會與漁會體系互動，也讓經營成果被更多單位看見；未來將持續深化產業整合，強化加工與行銷能力，並結合食農教育與農業體驗，推動在地農業永續發展。
