總幹事與產品合照
【特派員林昱宏嘉義報導】嘉義縣番路鄉以柿子聞名，在番路鄉農會長期推動下，成功將過去被視為農業副產物的柿葉轉化為多元商品，打造「番路綠金」，不僅延伸農業價值鏈，也為農民創造穩定收益，展現地方農業轉型成果。
番路鄉農會指出，每年柿子採收後進入修枝期，會產生大量柿葉，過去多未被利用，如今透過建立回收機制向農民收購，再集中加工轉為產品原料，讓副產物重新進入產業循環，提升整體農業效益。
農會說，柿葉富含維生素C、類黃酮與多酚等成分，具有開發潛力，參考日本應用經驗推出無咖啡因的柿葉茶，風味清新、口感溫潤，成功打入市場，目前年銷量已突破5萬包，並拓展至飯店業作為迎賓飲品，提升品牌能見度。
農會表示，在產品朝多元化發展方面，農會與國立嘉義大學合作，導入綠色萃取技術，開發「柿葉研萃」洗髮精與沐浴乳，自上市以來反應熱烈，累計銷售突破2萬瓶，成為近年熱銷商品之一，顯示消費者對天然與在地產品的高度接受。
農會指出，農會也將柿葉研萃系列產品納入會員服務，首次以柿葉洗沐組取代傳統白米作為會員禮，獲得良好回饋，並帶動回購與口碑推薦，進一步擴大市場基礎。
農會總幹事趙幸芳表示，未來將持續以在地資源為核心，結合技術研發與市場需求，推動農業由生產邁向加工與品牌化發展，讓每項資源發揮最大價值，提升農民收益。
趙幸芳強調，未來將持續深化柿葉產品開發，拓展通路並結合觀光與體驗行銷，讓「番路綠金」走向更大市場，為農村經濟注入新動能。
