封櫃前大合照
【特派員林昱宏嘉義縣報導】嘉義番路鄉農會持續推動在地農產國際化，於「嘉義優鮮 × 產業番新 新加坡啟航儀式」中寫下重要里程碑，首度攜手新加坡米其林餐廳瓊榮記（KEK），成功將「阿里山青心烏龍茶拉麵」導入星級料理體系，為嘉義農產打開海外市場新契機。
農會表示，在嘉義縣政府農業處推動「嘉義優鮮」品牌支持下，整合在地優質農產資源，提升整體能見度，並透過跨國合作順利進軍新加坡市場，番路鄉農會從眾多產品中脫穎而出，展現長期投入研發與品質把關的成果，也讓國際市場看見嘉義農產的多元價值。
農會指出，此次合作最大亮點，在於將「阿里山青心烏龍茶拉麵」創新融入南洋料理，瓊榮記以精湛廚藝結合濃郁海鮮風味與清雅茶香，呈現「以茶解膩、以茶提香」特色，讓青心烏龍茶的清香與回甘為料理增添層次，使整體風味更加平衡，帶來嶄新味覺體驗，也讓台灣茶文化躍上國際餐桌。
農會表示，本次合作導入「吃得到、買得到」行銷模式，消費者於餐廳品嚐創新料理後，亦可在現場台灣商品專區選購原裝商品，將台灣風味延伸至日常生活，強化品牌印象與市場影響力。
農會說，促成此次合作的關鍵推手富淯有限公司，從「嘉義優鮮」業者中嚴選具代表性產品推薦，瓊榮記團隊初期試吃後，在再次品嚐中對茶麵香氣留下深刻印象，最終拍板採用青心烏龍茶拉麵作為合作核心，成功納入餐廳菜單。
嘉義縣長翁章梁表示，番路鄉農會長期深耕阿里山茶產業，持續推動農產加值與創新應用，此次成功拓展新加坡市場，不僅提升嘉義農產國際能見度，也為農業國際化奠定良好基礎。
立法委員蔡易餘指出，番路以柿子為主要農產，此次成功進軍新加坡並與國際餐廳合作具指標性意義，未來將朝建立柿子加工產業基地發展，持續拓展海外市場。
立法委員陳冠廷則表示，番路鄉農會透過整合作物資源與創新加工應用，成功將產品外銷新加坡，象徵由一級產業邁向多元發展的重要里程碑。
農業部農糧署南區分署副分署長王欣俞指出，番路鄉農會具備外銷實力，未來可望以新加坡為起點，逐步拓展全球市場，提升台灣農業國際競爭力。
農會總幹事趙幸芳表示，此次首度與國外餐廳合作即獲國際品牌青睞，深感榮幸也責任重大，未來將持續深化農產加工與創新應用，並與農民攜手提升產品價值，讓番路農產從產地走向世界舞台。
趙幸芳強調，瓊榮記自2016年起連續多年獲米其林餐盤推薦，並登上Netflix《世界小吃：亞洲》，為新加坡代表性餐飲品牌，此次合作成功將阿里山青心烏龍茶拉麵融入星級料理，不僅讓台灣茶香飄向國際，也展現農產加工與創新風味的實力。
