日本東京食品展行前記者會
【特派員林昱宏嘉義市報導】2026東京國際食品展將於3月10日至13日在Tokyo Big Sight盛大登場，嘉義市政府率領6家在地優質業者組成「產業嘉義隊」前進日本參展，以「我嘉的伴手禮」為主題，向國際市場展現「嘉市好店」的品牌實力，積極拓展海外通路並創造更多國際商機。
嘉義市長黃敏惠表示，FOODEX JAPAN是亞洲規模最大的國際食品展之一，每年吸引來自世界各地的買家與食品業者參與，是台灣食品業者打入國際市場的重要平台，去年嘉義市品牌「皇鶴蜂蜜」、「湯城鵝行」、「義興嘉釀」與「奮起福」成功上架誠品生活日本橋，並在展會期間促成「三光米(股)公司嘉市分公司」與日本通路商合作，將嚴選台灣「台農82號」白米製成的《月光銀飯》上架日本實體與電商平台，包括Rakuten與Amazon等通路，展現亮眼成果。
市政府表示，今年再度以「嘉市好店」品牌帶領6家業者參展，精選具有地方特色的農產品與食品，其中「三光米(股)公司嘉市分公司」推出來自阿里山腳下、北迴歸線23.5度孕育的「幸福嘉義米」；「伊米咖啡」由專業烘豆師打造貼近嘉義生活風格的精選咖啡；「里響咖啡」結合阿里山高海拔單一產區咖啡，推出特色濾掛咖啡產品。
市政府指出，此外，擁有百年歷史的「皇鶴蜂蜜」推出蜂蜜醋禮盒，展現自然與美感兼具的伴手禮特色；「許家銘餅舖」帶來創新中式甜點冰鎮綠豆糕；而「錦龍醬油」則堅持傳統天然釀造方式，推出100%純黑豆釀造的黑豆蔭油與蔭油膏，深受消費者與餐飲業者喜愛。
市政府表示，近年持續推動「嘉市好店」品牌，透過品牌化、精緻化與國際化策略，提升在地產品附加價值與產業競爭力，並秉持「帶著嘉市好物跟全世界交朋友」的理念，協助在地業者拓展國際市場，讓更多台灣優質食品走向世界舞台，創造更多經濟商機。
