阿里山咖啡風味之旅
【特派員林昱宏嘉義-台北報導】嘉義縣政府25日於台北市華山1914文化創意產業園區舉辦「啡嚐嘉義風味之旅品嚐會」，邀請國內外買家、咖啡業者及咖啡愛好者齊聚一堂，展示嘉義咖啡共同品牌「啡嚐嘉義」年度推動成果，讓更多民眾認識來自嘉義山城的精品咖啡魅力。
縣政府表示，本次推廣會以嘉義五大咖啡聚落為主軸，介紹各產地風味特色、品質分級制度及年度亮點成果，完整呈現嘉義咖啡從產地到杯測的專業實力。縣府表示，選擇在台北舉辦品嚐活動，象徵嘉義咖啡已逐步站穩國際舞台，並朝向建立具可追溯性與標準化的台灣精品咖啡體系邁進。
縣長翁章梁表示，阿里山地區擁有適合咖啡生長的氣候條件、海拔高度與緯度，得天獨厚的自然環境孕育出高品質咖啡豆，近年在國內外咖啡競賽中屢獲肯定，也成功行銷至日本、新加坡等海外市場。
翁章梁指出，嘉義咖啡風味相當獨特，入口可感受到淡雅茶香與果香，並帶有清爽酸質，風味辨識度高，歡迎民眾多加選購，以實際行動支持在地咖啡產業。
縣政府表示，此次活動中，翁縣長也頒發「種子成員證書」，肯定業者在推動嘉義咖啡品牌上的努力與付出，並勉勵咖啡農與相關業者持續精進製作與品質管理，共同為嘉義咖啡打響口碑。
縣政府農業處表示，未來將持續深化國際通路拓展與品牌布局，透過 TCAGs 分級制度及種子成員培育機制，穩健推動嘉義咖啡朝向專業化、標準化與永續化發展，「啡嚐嘉義」品牌也將持續詮釋嘉義咖啡的風味特色，讓世界看見台灣精品咖啡的實力。
