主視覺輪播

114年嘉義縣冬季阿里山高山優良茶品茗展示會暨頒獎典禮

分享
40

頒獎典禮合影

【特派員林昱宏嘉義縣報導】嘉義縣阿里山茶業協會、嘉義縣總工會及中華民國製茶工會全國聯合會共同主辦「114年嘉義縣冬季阿里山高山優良茶品茗展示會暨頒獎典禮」3日舉行,202點參賽茶樣歷經三階段嚴謹評選,青心烏龍、金萱及韻香烏龍三大組別優勝名單正式出爐,由縣長翁章梁親自頒獎,肯定茶農多年來為阿里山高山茶打下的品質口碑。

主辦單位指出,本屆冬茶比賽共分青心烏龍組107點、金萱組54點、韻香烏龍組41點,合計202點參賽茶樣,依初審、複審及決審三階段評比,確保比賽公平公正。

縣府表示,頒獎典禮由縣長翁章梁、立法委員蔡易餘、陳冠廷及嘉義縣總工會理事長鄭介維等人出席,由翁章梁逐一頒發匾額,向獲獎茶農表達祝賀與肯定。

評審團指出,青心烏龍組特等獎由谷宇製茶賴素鳳奪得;頭等獎則為祥元茗茶有限公司盧瑞祥、谷宇製茶賴素鳳、協泰茶業簡秀宸及峨眉茶莊徐明鋒等4位獲獎。

主辦單位說,金萱組頭等獎由湘林茶業簡伯修(頭等壹)、祥元茗茶有限公司盧瑞祥及幼林製茶廠林備榮獲得;韻香烏龍茶組頭等獎則由林建村(頭等壹)及十三製茶王俊傑抱回。

翁章梁說,嘉義茶產業已深耕50年,茶農朋友用半世紀心力打造「阿里山高山茶」品牌,建立國內外消費者的高度信任,農會、合作社及製茶公會持續舉辦評鑑活動,是維繫品質的重要關鍵。

翁章梁表示,今年更推出高品質茶包產品,跳脫過去茶包為碎茶的刻板印象,改以完整茶葉製成,並採用可讓茶葉舒展的包材,非常適合上班族於辦公室輕鬆品茗,也歡迎民眾一同體驗阿里山冬茶風味。

評審團強調,今年烏龍茶組整體表現穩定,香氣清揚、發酵度適中、果香明顯;金萱組頭等茶樣則帶有桂花、梔子花、荔枝、釋迦與牛奶等花果甜香;韻香型烏龍屬中度發酵,茶湯圓潤平衡、甘醇順口且後韻悠長,充分展現阿里山高山冬茶特色。

分享

閱讀更多

光復節連假客運85折

光復節連假客運85折

大埔鄉多功能育樂廣場安心放電

多功能育樂廣場

臺南推機車駕訓快考專班,加碼送精美安全帽、抽萬元好禮!

臺南市政府與嘉義區監理所合影

高市府再出動36人 開拔台南後壁協助救災

支援台南市後壁區災後復原工作

屏東長輩勇敢「跨界」 PK電玩與積木

LEVEL UP!銀閃閃跨界挑戰賽

當您使用我們的網站,即表示您同意我們使用cookie。 隱私權政策