中埔穀倉農創園區會場
【記者林昱宏嘉義縣報導】2025「高山茶都」13日在中埔穀倉農創園區盛大開幕,今年以「一杯茶,走進一座山」為主題,結合高山茶、咖啡與山林意象,打造沉浸式展覽體驗,活動期間免費入園,邀請民眾飲茶、品咖啡、走進嘉義山林文化,縣長翁章梁、高山茶都代言人張齡予及多位民意代表共同出席,為活動揭開序幕。
開幕典禮由縣長翁章梁、立法委員蔡易餘、陳冠廷、王育敏、中埔鄉長李碧雲及嘉義縣農會總幹事黃貞瑜等人共同主持,並帶領貴賓參觀會場五大主題展館。
活動規劃「人之間、茶之道、山之境、旅之所、茶之味」五大展館,其中「山之境」透過視覺、嗅覺與聲音打造沉浸式山林氛圍;「人之間」則邀請多位茶人現場佈置茶席,讓民眾近距離體驗泡茶文化;會場同時集結多家高山茶與咖啡品牌,提供展售與試飲。

縣文化觀光局表示,園區內規劃多處自然系打卡亮點,包括穀倉星巴克前結合綠意與光影的「茶引山行」步道,以及以自然素材打造的竹香茶屋,讓遊客一踏入園區就能感受嘉義山林氣息。
今年高山茶都也推出以環保稻殼材質製作的「年度紀念品茗杯」,兼顧實用與永續理念,民眾可至服務台以10元加購,並攜杯前往「山之境」、「茶之道」等展區參與茶席體驗。
翁章梁表示,歡迎民眾不只造訪高山茶都,更能實際走進阿里山區,品嚐高山茶與咖啡、漫步山林步道,親身體驗嘉義高山的自然魅力,他也指出,會場中每一座茶與咖啡展館都用心設計,希望讓民眾在欣賞美學的同時,更深入認識茶與咖啡文化。
蔡易餘指出,大阿里山區是台灣重要的茶與咖啡產地,近年許多年輕世代返鄉接手產業,注入創新思維,讓山區觀光路線更加多元豐富。
陳冠廷則表示,他在國外介紹台灣時,經常以嘉義高山茶與精品咖啡為代表,希望透過高山茶都,讓更多國內外旅客認識嘉義、看見嘉義。
黃貞瑜表示,嘉義茶與咖啡產業歷經多年累積,每一口滋味都凝聚職人的用心與技藝,對農民而言不只是工作,更是一份榮耀,未來也將持續精進品質,推出更多優質產品。