參訪大合照
【特派員林昱宏嘉義縣報導】位於阿里山山麓的嘉義縣番路鄉，人口不到1.1萬人，卻孕育出全台產量名列前茅的柿子產業。近幾年透過番路鄉農會制度化經營、保價收購與加工整合，成功打造具品牌識別的柿子產業體系，近年吸引全台超過300團農會及公私部門參訪，並已與多個新竹縣市農會簽署合作備忘錄，成為偏鄉農業轉型的重要示範。
番路鄉農會指出，114年度累計接待超過300團來自全台的公部門、學校、旅行業者及農會體系參訪團體，交流內容涵蓋產地管理、柿餅加工流程、品牌經營與通路布局，顯示番路已從單一原料產區，成功轉型為結合生產與加工的產業據點。
新竹地區農會表示，繼去年12月屏東地區多家農會總幹事北上參訪後，115年初新竹地區農會亦組成交流團深入番路產區，實地參觀柿餅加工工廠，聚焦產線規劃、原料分級制度及加工管理模式，並攜帶地方特色農產進行交流。
番路鄉農會總幹事趙幸芳說，番路柿子產業能穩定發展，關鍵在於「制度先行」，農會多年來推動保價收購機制，保障柿農基本收益，避免市場波動造成價格劇烈起伏，穩定農民生計，也支撐全台柿子價格結構。
趙幸芳強調，當農民收入穩定，才有意願持續投入果園管理與品質提升，農會同步整合原料收購、加工流程與品質管理，讓農民清楚作物流向與價值，形成正向循環。
番路鄉農會表示，在理事長、常務監事與總幹事三長帶領下，農會近年從制度、產業與行銷三面向推進，逐步形塑「番路柿子」品牌識別，讓產地名稱成為具市場辨識度的農產標誌。
番路鄉農會指出，目前已與寶山、芎林、北埔、新埔、峨眉、湖口及新竹縣農會完成合作備忘錄簽署，未來將透過原料互補、技術交流及通路共享，擴大柿子加工產品市場，降低單一市場風險。
趙幸芳表示，番路鄉農會預定於117年完成農產食品加工廠興建，未來可望提升產能與品質穩定度，為農民打造更具保障的生產環境，帶動番路柿子產業持續升級。
