南投青農送暖社區
(特派員陳錦玲 南投報導) 南投青農林昆溥近年致力推動食農教育，從台中光復新村創立「田日和學堂」，希望以更生活化的方式，讓大眾理解食物背後的土地價值，同時讓在地農產被更多人看見。林昆溥表示，食農教育除了傳遞健康飲食理念，也盼望能讓社區長者與青年因食物重新連結，讓農村文化在新的世代中持續發芽。
11月29日，田日和學堂在光復新村舉辦「有機南瓜饅頭製作」活動，吸引許多遊客親手參與。活動以在地農民栽種的有機南瓜為主要食材，讓參與者透過揉捏與塑形，感受天然作物的質地與香氣。這些用心製作的南瓜饅頭隨後於12月1日送往南投縣名間鄉大坑社區，希望在入冬之際為長者帶來一份溫暖心意。
大坑社區的蕭奶奶感動表示，早年物資匱乏，米飯並非家家負擔得起，許多家庭便以自家種的南瓜混入麵粉蒸成饅頭度日。那股南瓜香，是一代人的生活印記，如今再次品嘗，彷彿回到質樸卻溫馨的農村歲月。這次活動，不僅讓長者重溫記憶，也在寒冬中感受到社會的陪伴與關懷。
林昆溥表示，未來田日和學堂將持續與公益結合，透過活動、陪伴與食農教育，深化青年與長輩的互動。期望讓農村不僅更具活力，也成為一個讓長者安心、讓社會溫度持續流動的友善場域。
