草屯農事體驗小旅行
(特派員廖廣學 南投報導)南開科技大學與草屯鎮農會攜手合作以「草屯農事體驗小旅行」為核心策劃主軸,結合在地農作物、農事體驗、人文故事與社區特色,參加農業部114年度全國四健作業組競賽,從來自全國各縣市代表的20支參賽隊伍中,脫穎而出,榮獲全國第一名的最高榮耀,充分展現官學農跨域合作推動農業創新與青年參與的豐碩成果。

南開科技大學江昭龍校長表示,技職教育一向鼓勵及培育學生將平常課堂所學付諸實踐,且技職教育的核心精神在於「學用合一」,本次由師生團隊結合課程設計與實務操作,導入觀光遊程規劃、農業體驗設計與地方創生理念,讓學生在實作中理解農業價值,並協助農會與農民發展具市場潛力的行銷模式,正是技職教育落實社會責任的最佳實踐。

指導老師休閒事業管理系林柏宏主任秘書也說到,參與競賽的學生從分組遴選到提案討論並設計體驗遊程、實際踩點、協力廠商拜訪、DIY內容洽談、海報設計並以網路行銷集客,最後再完成遊程的領團工作,將理論與實務結合並學以致用,也是南開科大休閒系一貫的教學目標。
草屯鎮農會簡世泓總幹事也表示,首次與南開科技大學合作四健作業組的競賽,即獲得全國第一名的優異成績,除了成功推廣草屯優質農作物,更讓青年學子實際參與農業行銷與農村發展,為地方注入創新能量。透過「草屯農事體驗小旅行」的整合式行銷,讓農業不再只是生產,而是結合教育、體驗與觀光的多元產業模式,對地方永續發展具有深遠意義。並且在四健會指導員的帶領下,也讓學生認識四健會的學習宗旨及發展目標。
本次榮獲農業部四健作業組全國第一名的肯定,不僅彰顯草屯農業的豐富底蘊,也證明官學農攜手合作,能為台灣農業創造更多元且具競爭力的發展可能。未來,南開科技大學與草屯鎮農會也將持續深化合作,推動更多以農業為核心的創新行動,培育青年、活絡農村,讓草屯農業走向全國、邁向永續。