張嘉郡批食安資訊不透明 籲食藥署建立民眾信任別再蓋牌

張嘉郡委員

【特派員林昱宏雲林-台北報導】食用油食安問題持續延燒，立法委員張嘉郡4日表示，食安沒有藍綠，只有人民的健康，她認為，面對此次食用油事件，主管機關應秉持民眾知的權利，在第一時間誠實告知並完整揭露相關資訊，讓消費者清楚了解自身是否受到影響。

張嘉郡說，食安管理的核心不只是科學檢驗，更重要的是資訊透明，政府應公布完整產品流向、受影響品項及相關檢驗報告，讓民眾自行判斷，而非由政府替人民決定「你不用知道」。

張嘉郡表示，強烈批評，食藥署身為食安守護神，卻在此次事件中選擇隱匿資訊，令人無法接受，她指出，此舉不僅無法降低民眾恐慌，反而削弱政府公信力，「食安危機最怕的不是問題，而是隱匿問題。」

張嘉郡強調，呼籲政府應藉此事件全面檢討食用油源頭管理、抽驗頻率、產品追溯制度及資訊公開機制，避免重演過去多起食安事件的教訓。她強調，唯有公開透明，才能真正重建人民對食品安全的信任。