趙幸芳與日本宮崎縣台灣交流大使星原透合照
【特派員林昱宏嘉義報導】番路鄉農會近日前往日本宮崎進行農業交流，拜訪宮崎縣廳觀光經濟交流局，並與日本宮崎縣台灣交流大使星原透再次交流，雙方就農產品、觀光及地方產業交換意見，期盼深化嘉義縣與宮崎合作。
番路鄉農會表示，此次交流期間，番路牛心柿受到日本友人關注，由於外型、口感及品種特性與日本常見柿子不同，不少民眾主動詢問產季及日本是否能買到，讓農會進一步了解日本市場對臺灣柿子的反應。
農會指出，團隊也走訪宮崎柿子果園，了解當地「次郎柿」栽培及果乾加工方式，並與果農交流生產及加工經驗，目前番路正規劃開發柿子果乾，預計明年推向日本市場。
農會說，近年持續推動柿子分級利用，依果實大小製作柿餅、柿菓子冰淇淋、柿果子脆片、柿子果脆、果醬及柿子泥，提高農產品利用率與產值；此次參訪宮崎，也將當地加工經驗作為未來產品開發參考。
農會指出，茶產業也是此次交流重點，農會拜訪宮崎有機茶農，了解機械採茶及自動化製茶流程，作為未來協助番路茶農改善生產流程、降低人力需求的參考。
農會表示，此外，農會前往道之驛都城NiQLL了解「柿果子脆片」販售情形，番路佳禾咖啡莊園產品也同步進入宮崎通路，增加番路農產品與日本消費者接觸的機會。
番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，此次交流除推廣嘉義及番路特色農產，也實際了解宮崎農業生產、加工及人力運用方式，未來盼透過農產、文化、教育及城市交流，持續深化嘉義縣與宮崎合作，讓雙方交流產生更多實質成果。
