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日本高千穗町代表回訪番路 柿子產業拓展國際農遊商機

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日本高千穗町代表等人回訪番路與番路鄉總幹事趙幸芳等人一起於飲冰室茶集前合照

【特派員林昱宏嘉義報導】嘉義縣番路鄉農會積極推動農產加值與國際交流,日本宮崎縣高千穗町役場及觀光協會代表近日專程到訪,參觀柿餅加工工坊、品嚐在地特色農產品,並進行觀光踩點,盼未來宮崎旅遊團來臺時,將番路納入行程,串聯農產選購、產業導覽及農村體驗,拓展地方觀光商機。

番路鄉農會指出,本會總幹事趙幸芳今年8月底前往日本宮崎縣交流,介紹番路農業特色及農產加工成果,促成雙方後續互動,此次高千穗町役場及觀光協會代表特地來臺回訪,並由嘉義縣政府農業處、台農發經理吳佾澂及優美吉可有限公司總經理池田康正陪同,實地走訪番路鄉農會,了解柿子產業發展、農產品加工及品牌經營成果。

番路鄉農會表示,訪賓首先參觀柿餅SPA工坊,了解柿餅「六進六出」烘烤流程,認識牛心柿從鮮果採收、加工到商品製作的過程,了解農會如何透過加工技術延伸農產品價值,打造具有地方特色的伴手禮。

番路鄉農會說,高千穗町代表走訪飲冰柿茶集時,也品嚐與日本常見品種不同的番路牛心柿,對鮮柿、柿餅及柿子果脆等多元加工產品留下深刻印象,更認識到番路如何透過商品研發,讓季節性農產延伸為全年都能享用的特色商品。

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示,從8月底赴宮崎交流,到此次迎接高千穗町官方及觀光代表回訪,能讓日本來賓親自走進產地、品嚐在地農產品並了解加工製程,是介紹番路農業最直接的方式,也讓農民與農會長期投入的成果有機會被更多國際訪客看見。

趙幸芳指出,此次日方到訪也具有觀光踩點意義,期待透過實地參訪,促成未來宮崎旅遊團來臺走訪番路,結合農產選購、產業導覽及農村體驗,帶動地方消費,目前已有新加坡餐飲工會預約明年到農會參訪交流,希望進一步認識番路農產品,為海外產業合作累積更多機會。

番路鄉農會表示,未來將持續以柿子、阿里山茶等在地農產為核心,結合商品開發、產業導覽及農村體驗,拓展國際交流機會,讓番路農業特色走向海外,為農民開拓商機,也為地方觀光注入新活力。

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